8道让人无法抗拒的家常菜，做起来就是这么容易！ / 开普饭

[啤酒土豆炖牛肉] 食材:牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,啤酒,酱油,糖,盐, 制作方法: 1.胡萝卜.土豆削皮切块.洋葱切片. 2.过入油,煎牛肉,煎至变色有香味即可. 3.倒入蔬菜(土豆.胡萝卜.洋葱) ...

酸辣肥肠食材:熟大肠.青笋.盐鸡粉.泡椒小米辣.蒜姜.花椒料酒做法 1.青笋切条,大肠切块,小米辣,野山椒切圈,蒜切片,姜切片,花椒 2.起油锅下姜片,花椒爆香,下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微 ...

1270733130 2008-11-04 红烧鸡要怎么做?做过一次不怎样, 红烧鸡做法原料:1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只.2.调料:精盐.味精.葱段.姜片.蒜 ...

茄汁里脊材料:里脊肉.葱.蒜.料酒.蕃茄.生抽.盐.胡椒粉.糖做法: 1.经葱和蒜切末,番茄洗净切小块 2.里脊肉洗净沥干,切小指粗细的条 3.里脊肉里加料酒.盐和胡椒粉抓至发粘腌制10分钟 4. ...

5道懒人版的家常菜,营养好吃又快手,厨房小白也可以轻松做出来.说起懒人菜,首先想到的就是简单快手,今天分享5道家常菜,香气十足,每一口都入味下饭,学会了,再也不用出去点外卖. [椒麻酱爆鸡丁] 这一盘 ...

干锅鸡配料:嫩鸡一半,黄豆芽200克,香葱10克,大蒜8瓣,姜20克,干辣椒20克,茴香2份,花椒10克,白芝麻10克,盐1份,鸡蛋1份,生酱油2份,蚝油1份,糖1份,鸡精1份,料酒1份,1份热开水 ...

[豉香尖椒炒肉] 用料:猪肉400克.尖椒2个.豆豉8克辅料:生抽2勺.水淀粉1勺.小米辣1根.植物油1勺.蚝油1匙做法 1.猪肉切片 2.加入1勺生抽和水淀粉抓匀腌一会儿 3.尖椒切片,小米辣切 ...

[花开富贵虾-蒜蓉粉丝蒸虾] 用料:虾300克.粉丝30克.大蒜2个辅料:葱10克.食用油适量.盐适量.生抽适量做法 1.准备的食材有基围虾300克,粉丝30克,大蒜2个,葱10克,食用油.盐.生 ...

[莲藕炒牛肉条] 用料:牛肉.藕.泡椒.葱段.姜丝.食用油.蚝油.盐.味精: 做法 1.牛肉一块,先切成片,再与牛肉纹路垂直的方向(即肉的纤维方向和刀口垂直)切成丝,加一勺食用油.一勺蚝油.葱姜丝腌十 ...

干锅鸡配料:嫩鸡一半,黄豆芽200克,香葱10克,大蒜8瓣,姜20克,干辣椒20克,茴香2份,花椒10克,白芝麻10克,盐1份,鸡蛋1份,生酱油2份,蚝油1份,糖1份,鸡精1份,料酒1份,1份热开水 ...

凉拌魔芋菠菜材料:菠菜5把.魔芋3个.蒜5颗.醋适量.味极鲜酱油适量.盐适量.鸡精适量.糖一勺.芝麻少许做法:1. 菠菜洗净,焯熟 2. 入凉水冷却,然后沥出水分 3. 魔芋洗净,也焯下水,去腥气 ...

炒茄丝儿 1.茄子洗净切丝 2.葱姜切好备用 3.香菜切碎备用 4.热油,放干辣椒.葱姜炒香 5.加入茄子丝翻炒 6.倒入适量味极鲜和醋.盐继续翻炒 7.待茄子丝变色,加入香菜翻炒几下干豆角烧肉 1 ...

番茄冬瓜烧肉食材:五花肉400克冬瓜500克油10克盐1克老抽3克番茄110克青蒜40克生抽5克做法 1.准备好冬瓜和番茄. 2.冬瓜.番茄和青蒜洗净切好备用. 3.猪肉洗净,肥瘦分 ...

8道让人无法抗拒的家常菜 ，做起来就是这么容易！