咸蛋黄焗菜大合辑
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咸蛋黄核桃炸鲜奶 主料 鲜核桃50克 辅料 威化纸 4张 调味料 金沙咸蛋黄风味调味料50克 罗拔臣鱼胶粉5克 原味鲜奶200克 黄油50克 糖 75克 蘸酱 好乐门专业烹调沙拉酱70 ...
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菌香手撕牛肉 主料 煮熟的牛肉撕成中丝200克 辅料 杏鲍菇中丝250克 芹菜丝30克 干椒丝3克 调味料 辣鲜露6克 鸡精 2克 蒸鱼豉油12克 糖1克. 藤椒油5克 烹饪步骤 1. 熟牛肉撕成中丝 ...
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风味酒楼融合菜
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五款卷起来的菜肴,有意思
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三杯经典菜,色香味兼具
金不换三杯鸡 三杯鸡并不陌生,但此菜的亮点是加入了金不换,金不换有降压.延缓衰老等作用.加入少量金不换,不仅有益于身体,而且可使菜品带有清香. 原料:鸡翅350克. 调料:蚝油.红椒片各5克,三杯汁2 ...
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玉米田园杂蔬 材料:山药.莴笋.胡萝卜.青红椒.玉米.盐.鸡精 做法: 1.玉米剥成粒,山药.胡萝卜.青红椒.莴笋全部清洗干净切成丁. 2.炒锅倒油烧热,放入青红椒.胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右. 3. ...
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