美食推荐：青椒炒豆皮、香辣干锅鸡、甜椒猪肝、香辣猪蹄 / 开普饭

食材:三黄鸡辅料:大葱.大蒜.生姜.花椒.干辣椒.油炸花生米调料:食盐.鸡粉.十三香.胡椒粉.辣椒酱.辣椒油.香辣酱.白糖.孜然粉.花椒油 [辣子鸡]-- 外焦里嫩 1.下面开始准备食材我们选用 ...

鸡肉沙拉材料:鸡腿.胡萝卜.青瓜.洋葱.香菜.蒜.柠檬.胡椒粉.蜂蜜.糖醋汁.盐做法:1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁.蒜末.胡椒粉.盐拌匀腌制半个小时 2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎 ...

双笋虾仁材料:春笋适量.莴笋适量.海虾少许.盐适量.白胡椒粉少许.料酒少许.生抽少许. 做法:1.春笋处理干净,莴笋去皮洗净. 2.春笋和莴笋切成丁备用. 3.海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒 ...

干锅鸡材料: 嫩仔鸡半只(约750克).莲藕1/2节.土豆1个.洋葱1个.子姜30克.二荆条辣椒5个.蒜5瓣.包菜3片.豆瓣酱1大勺.自制干锅酱(或火锅料)2大勺.干辣椒段1小碗.青花椒1大勺.花椒 ...

香辣干锅鸡做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...

香辣干锅鸡做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...

青椒炒鱿鱼食材:鱿鱼 2只,青椒2只,红椒1只.白醋.姜蒜 ,白酒.盐做法: 1.把鱿鱼的内脏全部清理掉,清理掉鱿鱼身上黑色的东西,吃起来更放心. 2.在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在鱿鱼 ...

莴笋炒鸡肉用料:鸡肉 500g.莴笋 60g.油盐适量.辣椒适量.生姜适量.大蒜适量.鸡精适量: 做法 1.准备食材,莴笋切丁后没有放这么多,炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了: 2.爆香生姜,大 ...

木须肉食材:猪里脊肉.黄瓜.胡萝卜.木耳.鸡蛋.料酒.香菇辣酱.蚝油.盐.白糖做法: 1.猪里脊肉洗净切片,放入盐.料酒.蛋清用手抓匀,放入少许山芋淀粉再次抓匀,淋上食用油抓匀腌制半个小时备用: ...

美食推荐：青椒炒豆皮、香辣干锅鸡、甜椒猪肝、香辣猪蹄