闽南姜母鸭的详细做法大全。
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闽南特色姜母鸭的更入味做法,贴秋膘不上火,姜比鸭肉还好吃
姜母鸭,是福建一道地方传统的名小吃.它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效.美食中的药膳滋而不腻,温而不燥.
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立冬补冬,泉州老阿姨教你十道鸭肉的烹饪方法,让你大展厨艺,鸭霸天下
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闽南这五道暖冬美食,在家就能做,比秋裤了得,你可知晓?
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砂锅姜母鸭、香辣烤猪蹄、小鸡蘑菇煲的家常做法
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两种姜母鸭做法
两种姜母鸭做法 第一种做法: 主料:红番鸭一只约5斤. 配料:芝麻香油250克.老姜块500克.花雕酒或米酒250克.干姜10克.桂枝5克.当归5克.黄芪5克.熟地3克.山奈3克.葱结一根.精盐.味精 ...
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精选食谱:酱香排骨、香辣蹄花、姜母鸭的做法
酱香排骨 1.排骨加入姜丝.料酒,用手抓匀腌制半小时. 2.打入蛋黄液.生粉,继续抓匀. 3.锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄. 4.依次加入花雕酒.酱油.豆瓣酱,大火烧开后转中小火 ...
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今日分享"姜母鸭、爆炒生蚝、番茄带鱼"
食材 鸭半只 老姜1个 油适量 米酒适量 老抽1勺 冰糖1块 葱少许 盐适量 辣椒一个 茴香一个 黄酒一勺 生抽适量 做法 1.生姜切成片备用 2.将鸭肉泡水清洗干净 3.将鸭肉放入锅内焯水 4.煮至 ...
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面线糊、海蛎煎、姜母鸭、醋肉、牛排、土笋冻……泉州是什么味儿的?
三个料理人 吃饭,我们是认真的8小时前 ▲远眺开元寺 图/三个料理人 枪枪对泉州有一种执念. 第一次听说泉州是在大学.一位泉州的同学说起他的故乡,喜爱溢于言表,罗列了一堆"古代海上丝绸之路起 ...
