青山学25款常见家常菜,烹饪方法全部在此,学会不用叫外卖了
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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学会这道鱼香肉丝,吃饭时间不用愁
By 诗诗妈美食记 用料 猪里脊肉 200克 胡萝卜 半根(80克) 青椒 1个 木耳 30克 葱姜蒜末 适量 郫县豆瓣酱 35克 盐 1克(浆肉用) 料汁 白糖 20克 醋 20克 料酒 15克 酱 ...
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青山学25款菜肴,举一反三家常菜,教你最简单的做菜方法
青椒炒猪肉 配料青椒200克,猪肉180克,大蒜2瓣,玉米淀粉1茶匙,适量盐,少许鸡肉精和少许酱油. 实践1.将前腿肉切成薄片,放入碗中,加一点酱油,加玉米淀粉和一点玉米油,然后用手抓住. 2.洗净青 ...
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青山学25款菜肴,地道家常菜好吃不重样,家常超级爱吃
春笋炒肉 材料:笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,油辣椒. 做法 1.将干笋干泡入冷水30分钟,然后将水烧热,从火上拿开,继续泡至笋干变得柔软.取出切丝. 2.将猪肉切成5厘米长 ...
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青山学25款家常菜,好吃下饭真实惠,为家人试做几道吧
香菇蒸鸡 食材:鸡翅300g.鲜香菇120g.泡发木耳100g.火腿200g.盐1/2茶匙.生抽2茶匙.料酒1/2茶匙.胡椒粉1/2茶匙.糖1/2茶匙.味精1/4茶匙.橄榄油2茶匙.香油1汤匙.姜片2 ...
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青山学25款菜品,地道家常菜,熟悉家常味,家人吃了赞不绝口
煎茄饼 做法:1.将茄子去皮后冲洗干净,然后切成厚度约1cm左右的片状,接着装入碗中,加入少许盐,用手抓拌均匀腌制十分钟左右,腌制好后倒掉茄子析出的水分. 2.腌制茄子的时候,将面粉,白胡椒粉,盐,清 ...
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青山学20款珍藏家常菜,味道美美哒,每次出锅香飘满屋,流口水了
红烧小黄鱼 材料:小黄鱼.葱.姜.生抽.盐.蚝油.鸡粉.醋 做法: 1.小黄鱼去鳞,去鳃,在排泻口处用刀横切一小口,然后用几根筷子从鱼嘴里塞进去,把筷子扭转几圈,然后往外一拉,鱼肚子里的内脏就全岀来了 ...
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青山学几款美味家常菜,简单易学,营养健康,开胃下饭,值得一试
茄汁玉米鸡丁 食材:鸡脯肉,西红柿,玉米粒,白糖,料酒,盐,淀粉 制作方法: 1.鸡胸肉切丁,放入一小勺盐.料酒.适量淀粉 腌制十分钟. 2.取一个西红柿切成八瓣.锅入油,倒入鸡丁,炒至变色,盛出 ...
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五一,青山学25款菜肴简单做法,经济实惠好吃极了,有空做给家人吃吧
什锦杏鲍菇 食材:杏鲍菇一个:藕:胡萝卜:黑木耳:蒜苔主要食材分量依次递减:姜末适量:蒜末较多(依据个人口味):酱油适量:花椒适量:盐巴适量:植物油适量 做法 1.将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小 ...
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青山学14款清淡家常菜,餐桌上的佳品,老少都爱吃
一.[冬菜丝瓜炒木耳] 主料:干木耳10g,丝瓜320g 辅料:葵花籽油适量,调味鸡汁适量,天津冬菜适量,生粉适量,砂糖适量,清水适量 做法: 1.食材:丝瓜和干木耳. 2.将丝瓜洗净,去皮,切块. ...
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海鲜炒面 材料 150克鲜虾:2个鸡蛋:蒜薹250克:面条500克:适量葱末和姜末:1勺食用油:1汤匙蚝油:老抽半勺:适量的盐 做法 首先,将鲜虾去壳,去掉它们的大脑和线. 虾仁洗净备用.不要扔虾脑. ...