自制鲜味儿十足的小虾干，酥脆好吃还补钙，美味营养不流失 / 开普饭

Sam's买的冰冻大鲜贝,在冷水里泡上几分钟就解冻了.然后按自己喜欢的方式调味吧~~~我就洒了几滴料酒,一点酱油和胡椒粉,腌几分钟: 放上烤盘,高火一分钟: 翻面再一分钟: 好啦~~~够快的吧:) 口 ...

准备材料:低筋面粉200 克,鸡蛋1 个(带皮约 55 克),花生油40 克,清水10 克,白砂糖45 克,泡打粉3 克,盐1 克,熟白芝麻30 克开始制作: 1. 将鸡蛋.白砂糖.花生油.盐.清水 ...

食材:小虾干适量,青椒四个,姜丝适量,胡椒粉半勺,料酒少许,盐半勺,食用油适量. 做法: 1.小虾干用水冲洗一下备用. 2.青辣椒洗干净去蒂去籽切块. 3.锅烧热加油,放辣椒.姜丝炒软,再放小虾干炒一 ...

今天来做一款非常经典的家常小炒,食材非常简单,那就是土豆和五花肉.这两款食材都切成薄片,可以更好地入味,而且让彼此的口感优势发挥到极致.做好之后的肉片更加爽滑,土豆也更加柔和,吃起来不干不腻,特别过瘾 ...

准备材料:小河虾500克,鲜蚕豆250克,淀粉10克,盐2克,色拉油100克,椒盐5克开始制作: 1 鲜蚕豆用清水泡20分钟,将表面清洗干净,以去掉蚕豆青涩味. 2 小河虾头部的"虾枪&q ...

准备材料腌制材料:黄牛后腿肉400 克,香葱10 小段,姜片6 片,料酒.生抽.白糖各 1 汤匙,老抽1/2 汤匙,盐.五香粉各 1 茶匙,花椒粉1/2 茶匙,辣椒碎1 茶匙炒制材料:桂皮1 段, ...

豆腐鲜虾煲做法: 1.豆腐切小块,用清水浸泡一会儿.胡萝卜切小块,在锅内用水煮软,取出压成泥备用,虾去头去皮去肠线,芦笋(或西蓝花)焯水. 2.锅内放少许油,将虾头放入翻炒出虾油,加姜末,加水烧开, ...

糖醋排骨食材:500g猪排骨.适量油.适量盐.适量葱末.适量姜末.适量酱油.适量白糖.适量醋.适量料酒.适量番茄酱.适量香油做法: 1.准备原料和调料.将排骨洗净剁成3厘米长段.将排骨放入锅煮至 ...

多国联合研究发现,不分种族.民族.国家,世界上最健康长寿的人群吃豆类明显多过一般人群. 这项研究的队列数据分析提示很有趣:人类每多吃20克豆子,死亡风险就会降低8%. 各种豆类都对健康有益,不过,有少 ...

自制鲜味儿十足的小虾干，酥脆好吃还补钙，美味营养不流失