煮面条时，最忌讳开水下面条，大厨教你几招，面条有嚼劲还不起坨 / 开普饭

期待你的点赞在看面条作为一种方便又美味的食材,几乎每个人都有吃过.它既可以做主食搭配着菜吃,也可以不用做菜单独吃.但是很多人在面馆吃饭时,感觉别人做起来又快又好吃.但是轮到自己煮时,却怎么也做不 ...

信息来自:生活小妙招小技巧 (免责声明:文章仅代表作者观点,版权归原作者所有.因转载众多,或无法确认真正原始作者,故仅标明转载来源,部分文章推送时未能与原作者取得联系,十分抱歉.如来源标注有误,或涉及 ...

大图模式说起面条,相信很多人都煮过,有些人在多次煮面条的过程中逐渐了解面条的特性,也掌握了煮面条的方法.但是也有绝大部分人一直就处在初级阶段,总是煮不好一碗面,不是起坨就是糊掉,甚至煮都煮不熟,好不 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"绿豆汤",喜欢这道菜的朋友欢迎关注我 ...

如今不管在家里还是饭店里,无论是过寿还是结婚,只要是请客吃饭,桌面上都要有几个撑场面的"硬菜",其中鸡肉是少不了的.鸡肉肉质鲜嫩,营养丰富,深受老百姓的喜爱.鸡肉好吃,做法也很多, ...

导语:做猪肉馅包子,别再加料酒去腥了,大厨教我1招,肉馅鲜香还不腥不管是包子.饺子亦或是馅饼,猪肉馅都是需要备着的,调好的猪肉馅可以随意搭配各种蔬菜,使得整体的口感变得更佳,而在调猪肉馅的时候,很多 ...

说起馒头来,我相信不论是南方的朋友还是北方的朋友都不陌生,是常见的主食,各地的做法和叫法都有区别,但口感却都独具风味. 地域和饮食文化的不同,馒头的种类也各式各样,如白面馒头.玉米馒头.奶香小馒头等等 ...

饼是用面粉.鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉.蛋.蔬菜一起食用.主要营养成分是碳水化合物.蛋白质.脂肪等,营养充足而丰富.烙饼的营养素损失较少. 原料:面粉500克,麻 ...

下面都是小编的小妙招,大家可要细细的瞧好了.我把这菜名叫为"清炒白菜",而且原材料主要都是白菜,主要在制作过程中有所不同.所以,大家不单单只是记住这菜名,还要记住其制作过程. 清炒 ...

我们几乎每天都会吃猪肉,猪肉营养比较丰富,如果我们把买回来的猪肉放在常温下保存,那么就会比较容易变质,但是我们把猪肉放冰箱冷冻保存过后,猪肉就会变得硬邦邦的像石头一样.如果没有提前把猪肉拿出来解冻,那 ...

在夏天,我们吃多了黄瓜.豆角.茄子这些蔬菜,肯定想做一些开胃菜吃,这时候很多人就会问我,希望给他们推荐几道用素菜做的开胃菜.首先,我想到的第一道菜就是人见人爱的酸辣土豆丝,正宗的土豆丝吃着又酸又脆,炒 ...

煮面条看似很简单,但是在煮面条时,很多人都搞错了下面条的时间,是冷水下锅,还是水开了再下锅,其实都错了,那么什么时候才适合放入面条呢?今天小编就教大家一个煮面条的小技巧,这样煮面条,保准煮的面条爽滑又 ...

煮面条时，最忌讳开水下面条，大厨教你几招，面条有嚼劲还不起坨