一周健康晚餐（67）——自制美味洋葱调味汁 / 开普饭

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馒头好吃,但只吃馒头怎么能满足我们的吃货胃呢,各种烙饼.馅饼.花卷.包子等替换着吃才会让每天的饭都更值得期待. 上期介绍一周健康早餐(70)--吃乳酸菌发酵面食,降低麸质不耐受风险,勾起了不少朋友自己 ...

菊芋(俗称洋姜,鬼子姜)是益生元含量最高的食物之一,是当之无愧的天然健康食材.食与心在一周健康早餐(94)--菊芋真的是超级健康食物吗介绍过菊芋的营养价值,那么,菊芋怎么吃最能促进健康呢? 虽然不同地 ...

食与心在往期文章中介绍过多种乳酸菌发酵全麦面食的做法(感兴趣的朋友可在公众号食以养心栏查看),很多朋友都尝试自己制作,不少人还留下了反馈感想,食与心知道后特别开心. 大部分朋友都觉得这样制作出的面食又 ...

祝天下所有的妈妈们节日快乐!祝我的妈妈母亲节快乐! 食与心的妈妈是一个普普通通的农村妇女,虽然没有什么特别突出的才艺,但妈妈朴素的言传身教却能让食与心终生受益,在不知不觉中学会了很多东西. 食与心每次 ...

益生菌(probiotics),是指足量服用时能对身体产生有益效果的活的微生物,常用的益生菌多属于乳酸杆菌和双歧杆菌. 目前很多人把益生菌当做自己的日常保健食品,但还有人认为,直接吃含有益生菌的发酵食 ...

面条是大部分中国人都熟悉的传统美食,东西南北中都有自己特色的吃法.很多人甚至每天都要吃面条,或者几天不吃就颇为想念,时间长没吃到面条时甚至看到别人泡方便面都有点点馋. 虽然饭店或者外卖有很多美味的拉面 ...

大豆,也就是黄豆,是家喻户晓的食物,不过却一点也不普通.很少有植物的蛋白质含量能像大豆那么高,占干重的36%左右,比生瘦肉中的蛋白质含量几乎高80%.这也是素食者非常推崇大豆和豆制品的主要原因. 实际 ...

近年来,可以足不出户,货比30家的网购日渐成为大部分人获得食物或食物原材料的主要途径.是是非非还是需要时间和实践来回答.尽管是冰山一角,今年的3.15消费者权益保护日曝光的结果再次让人触目惊心.不少网 ...

炎炎夏日,想必都想穿上了轻薄露体的衣衫,又好看又凉快.可是一身赘肉跟这身衣服不匹配的时候也会让人无尽烦恼吧.于是夏天也是很多人决心减肥的季节. 夏季的天时地利还给人们带来大量蔬菜,这时节,少油少糖低碳 ...

一周健康晚餐（67）——自制美味洋葱调味汁