金瓜酒香红烧肉、冰糖啫喱层层脆、牛油果鲜虾手卷 / 开普饭

米酒香糯红烧肉的用料优质五花肉 300g 姜片 5-6片香叶 3片烧烤汁 2勺黄酒 1勺白糖 3汤匙蜂蜜 1汤匙香葱 3颗米酒 400ml 土豆 1个生抽 2汤匙老抽 1汤匙白醋 1/2汤匙 ...

准备材料鲜虾200 克,红薯粉20 克,鸡蛋2 个,面包糠50 克,盐3 克,胡椒粉5 克,食用油适量开始制作 1 将鲜虾去除虾线,剥去壳,洗净后沥干,备用. 2 虾仁中调入盐.胡椒粉拌匀. 3 ...

金丝鲍汁腐皮卷食材&配料: 猪肉馅.鲍汁.腐皮.萝卜丝.姜丝.葱丝.土豆丝做法: 猪五花肉剁碎,加入葱姜汁.料酒.盐.生抽.蚝油.胡椒粉.淀粉水朝一个方向搅打上劲做成肉馅腐皮平摊,抹上肉 ...

脆皮鲜虾食材&配料: 九节虾16只.咸蛋黄3只.自制蒜虾汁(蒜末打碎过滤成汁)30克.浓缩鸡汁150克.盐焗鸡粉.面粉.泡打粉.生粉做法: 将虾剪去虾酥开背,放入蒜汁中腌制5分钟捞起拍上干 ...

牛角包的用料牛油果一个圣女果 4个牛角包 4个速食玉米粒 2汤匙柠檬汁少许盐田虾 8只生菜叶 2片黄油一块百里香少许白胡椒粉少许海盐适量白胡椒粉少许蛋黄酱 40克牛角包的做法 ...

香煎五花肉材料:五花肉250克.盐3克.酱油少许.姜3克.蒜3瓣.蚝油.香油3毫升.洋葱.白糖.蜂蜜.胡椒粉2克.芝麻5克.雪梨1个做法: 1.五花肉洗净,去皮后切薄片. 2.雪梨榨汁,沥过残渣后 ...

材料:五花肉.蒜瓣.蚝油.冰糖.料酒.生姜.蒜做法:1.刮去五花肉皮的细毛,洗净沥干水,切块. 2.生姜去皮洗净切片,蒜瓣去皮拍扁. 3.热锅,倒入五花肉煸炒出油脂,两面略焦黄色. 4.加上蒜瓣和姜 ...

酒香红烧肉主料: 五花肉1.5千克. 小生准备的配料: 生姜1个,小葱1撮,花椒10颗,花雕酒30毫升,榨菜7片,黄冰糖7颗,高汤30毫升,火腿2片,醪糟50毫升.葡萄酒100毫升. 小生烹饪的过程 ...

丝瓜鲜虾盅食材红剁椒1匙.蒜4瓣蒸鱼豉油1匙.糖1/2小匙食用油1匙,虾豆角炒腊肉做法 1.丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅. 2.将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾 ...

金瓜酒香红烧肉、冰糖啫喱层层脆、牛油果鲜虾手卷