过年家庭聚会，盘点8道美味下酒菜，好媳妇必备！

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    生焖小排 做法: 1.把排骨中段用刀斩成4厘米长的节,等到用盐.料酒和姜葱汁腌渍入味后,加姜米.葱花.油酥豆瓣.花椒粉.蚝油.腐乳汁.醪糟汁.蒸肉米粉.盐.胡椒粉.鸡精.味精.白糖.生抽.老抽.菜 ...

• 夏天没食欲，青山在家学做12道家常菜，好吃开胃，下饭嫌少

    蛤蜊丝瓜豆腐汤 材料:蛤蜊300克.嫩豆腐一块.丝瓜一根.蒜头2粒.生姜丝3克.葱1棵.盐少许 做法 1.蛤蜊提前在水里放一把盐.滴上几滴麻油放置2个小时左右进行吐沙,淘洗干净 2.豆腐打成小方块 ...

• 桑拿蛤蜊＋

  桑拿蛤蜊的用料花蛤蜊 1000克 香葱 1根蒜 3瓣 姜 3片干辣椒 根据个人口味 食用油 20克盐 酌情添加桑拿蛤蜊的做法 步骤1   很荣幸收到心仪已久的宜家烤盘,双耳提手造型,提拿方便,清新实用 ...

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  酸汤肥牛 食材:肥牛400G:金针菇300G:香菜:小米辣:小杭椒少许:黄酒1茶匙:盐1/2茶匙:灯笼辣椒酱2汤匙:野山椒泡椒水1茶匙:小香葱2根:蒜碎1茶匙:鸡汁浓汤宝1小块 做法 1.小米辣和小杭 ...

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  [肥牛金针菇] 食材:金针菇,肥牛,食用油,姜,蒜,辣椒,盐,料酒 制作方法: 1.锅中放水,倒入少量油,翻入金针菇,大火煮1分钟捞出备用. 2.锅中放油,放入姜片.蒜末,大火炒香. 3.倒入黄灯笼辣 ...

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  凉拌白菜心 材料:白菜心1棵 盐适量 油适量 辣椒1个 大蒜1瓣 醋适量 鸡精适量 香菜2棵 做法: 1.白菜心洗净,细细地切成丝: 2.香菜切段,辣椒切丝: 蒜切末: 3.将盐.油.鸡精.醋和蒜末混 ...

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  在家备下好酒,自己做几道下酒菜,约三五好友一起看球更爽更健康. 凉拌腐竹 夏日炎炎,凉拌腐竹是最佳的下酒菜,腐竹富含蛋白质和多种营养成分,常吃能够降血脂.降胆固醇.将腐竹提前泡发,做菜前焯水,葱.辣椒 ...

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