精选食谱：茄汁素丸子、香菇云耳蒸滑鸡、向日葵蛋包饭的做法 / 开普饭

一:芦香珍珠肉丸子 1.糯米浸泡八小时,滤干水分 2.肉糜放上料酒.鸡精.盐.胡椒粉.姜末.淀粉 3.搅拌上劲,醒一醒 4.芦叶洗净,用开水汆一下,芦叶裁剪,做成漏斗状 5.做成肉丸子,放在浸泡好的糯 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 不论是国内国外,早餐都有加一个鸡蛋的习惯.鸡蛋营养丰富,不仅富含DHA.卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,还能健脑益智,改善记忆力. 吃法更是多种多样,煮.蒸. ...

丸子的用料肉末 150克鸡蛋 2个香菇 1朵红椒 1片鸡汤小半碗葱 2根酱油 1汤匙料酒少量水淀粉少量油适量盐丸子的做法步骤1 材料:配料可随意选择~ 步骤2 香菇剁碎,葱 ...

香菇蒸滑鸡食材:鸡腿 4个.香菇 8朵.小红椒 2个.蒜 3瓣.姜 5片.葱 5根.料酒 1勺.生抽 2勺.蚝油 1勺.老抽半勺.胡椒粉适量.生粉 1勺.盐适量.食用油适量: 做法 1.将鸡 ...

茄汁盘龙茄子食材: 茄子1-2根.青椒1个.红椒1个.番茄酱1大匙.白醋1小匙.相克食物.糖2小匙.盐1/2小匙.水1杯. 做法: 1.茄子洗净去蒂,整根切成连刀片,底部不要切断,连在一起. 2.切 ...

茄汁萝卜丸子材料:小麦面粉300克.胡萝卜1根.香菜40克.馒头半个.鸡蛋1个.葱适量.姜适量.食盐2克.五香粉适量.水适量.色拉油适量.番茄酱2勺.醋1勺.白糖1勺.淀粉1勺茄汁的比例:番茄酱3 ...

红油粉皮菠菜材料:粉皮100g菠菜400g蟹味菇200g红油适量盐适量生抽适量香醋适量素蚝油适量香油适量做法: 1.准备食材 2.红油.盐.生抽.香醋.素蚝油.香油调成汁 3.将菠菜择洗干净,切成 ...

炸藕丸子用料藕.胡椒.盐.鸡精.葱.姜.油.面粉步骤 1.想吃口感脆的,将藕擦成丝.擦的丝儿不要太粗.太粗的丝不好成团. 2.擦丝之后将藕丝用双手使劲儿拧出藕汁.什么也不用加,将藕汁开大火单独炖 ...

茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...

茄汁鸡翅鸡翅中6个.番茄酱20g.大蒜1瓣.姜2片.料酒10ml.生抽10ml.白糖5g.盐少许: 1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划两刀,以便入味,大蒜去皮切片: 2.将鸡翅放入碗中,加入料酒.盐.姜 ...

拔丝香蕉材料:香蕉 4条.面粉50g.生粉75克.鸡蛋1个.水.白糖 250克.油做法 1.香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀.锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好.我一次放几 ...

茄汁杏鲍菇食材:杏鲍菇两个,番茄酱,盐,油,葱做法: 1.杏鲍菇切小滚刀块. 2.锅中放水,放入适量盐和油,水开后放入杏鲍菇焯水.两分钟后捞出,淋干水分备用. 3.锅中放油,油热后放入葱花爆香. ...

精选食谱：茄汁素丸子、香菇云耳蒸滑鸡、向日葵蛋包饭的做法