美食精选：红油粉皮菠菜、茄汁萝卜丸子、豆腐烧牛肉、青椒炒猪肝 / 开普饭

黄金香芋卷图片发自简书App材料:芋头1斤去皮制净,方包片1包.糖2两,盐1克,面粉1两,黑芝麻少许.做法:1.芋头切片蒸熟,加入糖.盐.面粉,制作成泥,做成火腿粗细的卷备用.2.方包片切去周围的硬 ...

拔丝香蕉材料:香蕉 4条.面粉50g.生粉75克.鸡蛋1个.水.白糖 250克.油做法 1.香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀.锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好.我一次放几 ...

茄汁萝卜丸子材料:小麦面粉300克.胡萝卜1根.香菜40克.馒头半个.鸡蛋1个.葱适量.姜适量.食盐2克.五香粉适量.水适量.色拉油适量.番茄酱2勺.醋1勺.白糖1勺.淀粉1勺茄汁的比例:番茄酱3 ...

炸藕丸子用料藕.胡椒.盐.鸡精.葱.姜.油.面粉步骤 1.想吃口感脆的,将藕擦成丝.擦的丝儿不要太粗.太粗的丝不好成团. 2.擦丝之后将藕丝用双手使劲儿拧出藕汁.什么也不用加,将藕汁开大火单独炖 ...

材料:萝卜 300 克.面粉 100 克.盐适量.番茄酱适量.糖适量.水淀粉适量.熟植物油适量.白芝麻适量做法 1.原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分. 2.将剁好的萝卜放入容器中, ...

大酱汤 1.白贝壳焯水后倒入冷水里2.锅中加油,烧热后下肉末煸炒至变色3.在砂锅里加入史云生清鸡上汤,加姜片.花椒,烧开后,放进豆腐.白贝壳.大酱烧五分钟4.加豆芽.金针菇.虾.肉末,煮熟后关火. ...

鲜虾木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入 ...

白切鸭做法 1.细骨农家鸭,用盐搓洗干净鸭皮,煮来的鸭更香浓.把鸭翅折入鸭翅根中,鸭爪弯折在鸭腿侧面,在煮的过程中,鸭翅鸭爪就不会烂掉. 2.准备好简单香料,湛江白切鸭讲究的是鸭子自身的香味,无需太 ...

包菜炒腊肉材料:腊肉.包菜.食用油.干辣椒.大蒜.生姜.料酒.白胡椒粉.香油: 做法 1.腊肉清洗后切成薄片:卷心菜清洗干净后用手撕成碎块:大蒜去皮,干辣椒和生姜都切成丝:先把腊肉放入冷水里,烧开后 ...

红烧蘑菇食材:白蘑菇.青椒.红椒.香菜.芝麻. 1.蘑菇.青椒洗净,蘑菇切成片,青椒切成菱形片. 2.锅里热油,放入蘑菇煸炒出水. 3.放入甜面酱,素蚝油和盐煸炒后闷一小会.最后再放青椒翻炒均匀,大 ...

美食精选：红油粉皮菠菜、茄汁萝卜丸子、豆腐烧牛肉、青椒炒猪肝