美食精选：茄汁鸡翅，番茄酱虾仁，黄豆酱蒸鲈鱼，花生蒸排骨 / 开普饭

山药,你们平时都爱怎么烧呢? 小暖家里爱跟排骨炖在一起,软软糯糯,或者清炒莴笋,清清爽爽好看又好吃. 不过今天小暖要教你们一个全新做法,照样好吃又健康,让不爱吃蔬菜的宝宝们都爱不释手! 这次大厨选用的 ...

茄汁里脊材料:里脊肉.葱.蒜.料酒.蕃茄.生抽.盐.胡椒粉.糖做法: 1.经葱和蒜切末,番茄洗净切小块 2.里脊肉洗净沥干,切小指粗细的条 3.里脊肉里加料酒.盐和胡椒粉抓至发粘腌制10 4.腌好 ...

米酒鸡翅食材:翅中或翅根10个.生姜5片.大蒜2瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎,把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火煮: 2.沸腾后会煮出 ...

茄汁杏鲍菇食材:杏鲍菇两个,番茄酱,盐,油,葱做法: 1.杏鲍菇切小滚刀块. 2.锅中放水,放入适量盐和油,水开后放入杏鲍菇焯水.两分钟后捞出,淋干水分备用. 3.锅中放油,油热后放入葱花爆香. ...

茄汁生菜包材料:生菜一朵.淡奶油1小碗.豌豆(煮)1碗.玉米(鲜)1碗.香肠1根.水淀粉适量.番茄酱适量.黑胡椒适量. 做法: 1.生菜根部切一刀,小心地一片片剥下来. 2.选择大片而完整的放入锅中 ...

茄汁萝卜丸子材料:小麦面粉300克.胡萝卜1根.香菜40克.馒头半个.鸡蛋1个.葱适量.姜适量.食盐2克.五香粉适量.水适量.色拉油适量.番茄酱2勺.醋1勺.白糖1勺.淀粉1勺茄汁的比例:番茄酱3 ...

尖椒炒茄子食材:瘦肉 60克. 紫色茄子 2条. 青尖椒 6条. 辅料 :姜 2片. 蒜 2瓣 .干辣椒 6个. 盐 2克. 鸡粉 2克 .生抽 2勺做法: 1.瘦肉60克切小块,加点胡椒粉.清水 ...

茄汁鸡翅用料:鸡翅中 6个.番茄酱 20g.大蒜 1瓣.姜 2片.料酒 10ml.生抽 10ml.白糖 5g.盐少许: 做法 1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划两刀,以便入味,大蒜去皮切片: 2.将鸡 ...

茄汁鲈鱼材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...

香拌海螺材料:海螺.盐.糖.生抽.鱼露.米醋.香油做法 1.青红菜椒洗净,切成丝,大葱和老姜分别切成细丝,香菜切段. 2.用冷水洗刷海螺外壳,去掉表面杂物. 3.大火烧开蒸锅中的水,放入海螺蒸13 ...

美食精选：茄汁鸡翅，番茄酱虾仁，黄豆酱蒸鲈鱼，花生蒸排骨