八道川湘菜制作，滋味十足，道道下饭！ / 开普饭

榛蘑炖土鸡汇集小鸡炖蘑菇.猪肉炖粉条等东北菜的一些原料,做出了这道榛蘑炖土鸡. 原料:土鸡250克.东北干榛蘑50克.红苕粉条200克.葱节.姜片.干辣椒节.老抽.蚝油.东古酱油.鸡精.味精.猪油各 ...

番茄海胆蟹肉脆菇沙律琥珀核桃特点: 老北京的炸咯吱加入了鱼籽酱,传统美食和现代美食碰撞出不一样的口感:海胆的鲜甜加上鲜蟹肉,咬一口,唇齿留香. 主料: 青蟹1只,原只小番茄. 辅料: 原只海胆,红加 ...

椒麻脆皮虾球原料: 净虾仁270克,山芹苗10克,新鲜荔枝肉25克,火龙果肉15克. 调料: 沙拉酱80克,炼乳20克,柠檬汁3克,藤椒油8克,盐5克. 制作: 1.虾仁解冻,用干毛巾吸干水分,加入 ...

清炒山药用料山药2根;胡萝卜半根;盐,香葱,葱,蒜少许做法山药去皮洗净切片,自己家吃,本着不浪费的选择,圆片就行了.胡萝卜,蒜洗净切片,葱切葱花热锅凉油,先入葱蒜出香味,然后加入胡萝卜,胡 ...

杏鲍菇炒肉食材:猪肉 100克.杏鲍菇 2个.尖椒 2个.豆瓣酱 1小勺.生抽少许.料酒适量.植物油适量做法: 1.杏鲍菇切片.葱姜切丝.蒜切片 2.瘦肉切薄片.青椒切片 3.平底锅入少 ...

蘑菇炒肉食材:平菇 400克前腿肉 300克蒜苗 200克辅料:生姜 5克大蒜 5克干辣椒段 3克做法 1.先将蒜苗洗净控水切成斜段,猪肉切成大小均匀的肉片,蘑菇洗净撕成小块备用. 2. ...

锦绣V山东大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很 ...

清炒山药用料山药2根;胡萝卜半根;盐,香葱,葱,蒜少许做法山药去皮洗净切片,自己家吃,本着不浪费的选择,圆片就行了.胡萝卜,蒜洗净切片,葱切葱花热锅凉油,先入葱蒜出香味,然后加入胡萝卜,胡 ...

这几天有的单位开始复工了,不过复工也不是说疫情已结束了,大家切不可麻痹大意,防范工作还需继续做到极致.尽量别去人多的餐厅就餐,点外卖也不是安全,最好还是自己家里吃.今天芋儿就给大家分享几道超级快手的家 ...

糖醋带鱼:带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟,准备姜片,葱,大蒜,调碗汁:1汤匙料酒 2汤匙酱油 3汤匙糖 4汤匙醋 5汤匙水搅匀,带鱼用厨房纸巾去水,薄薄沾一层面粉,锅中加油,带鱼煎至 ...

八道川湘菜制作，滋味十足，道道下饭！