豌豆蚕豆薏苡仁 / 开普饭

蚕豆:健脑补钙,降脂防癌蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分--钙.锌.锰.磷脂等,有增强记忆力的健脑作用.蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收,能促进人体骨骼的生长发育.蚕豆中的维生素C ...

食材豌豆.蚕豆.山药 [ 做法 ] - STEP 1 - 山药去皮洗净,切成小碎丁 - STEP 2 - 热锅起油,放入山药丁炒出汁水 - STEP 3 - 将剥好的蚕豆洗净放入锅中,和山药一起炒一 ...

黄豆.黑豆.青豆都属于大豆.但绿豆.红豆.豌豆.蚕豆.芸豆等不在大豆的范围之内,它们淀粉含量高,称为杂豆类. 杂豆类几乎不含大豆异黄酮,蛋白质含量也不如大豆高,其营养素含量与谷类更接近. <中国 ...

绿豆池家岗人眼中的杂粮. 绿豆的播种,一本很少在大块农田里,而多在地边,沟边,路边,渠边.因其产量低,且采收后基本上都是自家食用. 也有一些年景大面积播种绿豆.一是庄稼换茬休耕时,种上绿豆,就等同于 ...

豌豆跟春天有一场约会.豌豆挣脱冬天冰凉的目光,奋不顾身地向春天走来. 遇见春天,豌豆的幸福便茁壮成长.虽然看上去,豌豆长得瘦弱苗条,弱不禁风,但豌豆是婉约的,是含蓄的,是温柔的.豌豆是最有味的女人.豌 ...

豌豆.黄豆和蚕豆都是我们日常生活中常见的一些豆类,很多人认为它们是同一植物,其实它们是不同的三种植物,下面我们就从科属.起源.别名.外观.营养等几个方面来区别一下吧! 豌豆.黄豆.蚕豆的科属不同 1. ...

蚕豆.豌豆.红小豆.绿豆:质量标准,水分含量标准,测定方法豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物.豆主要是指豆科植物的种子或荚果.接下来为 ...

蚕豆腊肠蒸 1.蚕豆仁用水冲一下,锅中放清水,滴几滴油,蚕豆仁焯一下:2.捞出沥水盛盘,滴几滴香油:3.觉得不够的话再放少许盐:4.铺上切好片的香肠:5.原锅加清水,放入蒸架:6.放上蚕豆蒸. ...

李子糖水 1.将李子用清水洗净;2.锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入;3.开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的李子非常好喝,大约3分钟即可;4.放入冰糖再煮2分钟,用勺子搅拌,李子就会露 ...

豌豆茄汁炒蛋番茄洗净切丁.香菜洗净切段:豌豆洗净,入沸水中焯熟沥水捞出:鸡蛋打散成蛋液,搅匀:热锅放油,倒入鸡蛋液,炒至刚刚凝固即盛出:锅内再放油,下番茄边炒边用锅铲碾压,将番茄炒出红油炒软成酱状: ...

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