美食精选:苹果糖水 、菜根瓜子薄脆 、番茄焖饭 、番茄味噌汤
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甜菜根瓜子薄脆
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梅菜香干蒸腊肉 材料:腊肉100g.梅菜100g.豆腐干100g.色拉油4克.生抽15克.糖3g.老抽5g.盐2g.香葱适量 1. 提前泡好梅干菜并冲洗干净沥干备用.腊肉切片,豆腐干切条状备用. 2. ...
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盐菜扣肉 食材 600g扣肉坯.50g盐菜 3g干红椒.3g辣椒末.2g八角粉 10g老干妈.1ml老抽.3ml蚝油 10ml味精.1g米酒.适量盐 做法 1.将扣肉坯薄成二指厚. 2.再切成半指厚的 ...
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榄菜肉碎四季豆 原料:猪肉末.新鲜刀豆(四季豆) 调料:橄榄菜.料酒.生粉.盐.糖.鸡精 橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜,是将青橄榄用植物油与盐,经过特别工序熬制,再加入芥菜叶与香料调配而成,颜色乌黑 ...