美食精选：招牌牛肉饭、紫薯桂花红枣、酸豆角炒鸡胗的做法

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  香辣干锅鸡 用料 鸡半只姜1块八角2个花椒10粒大蒜8瓣生抽2勺鸡精适量料酒1勺小葱2根盐1/4勺干辣椒20个蚝油2勺 水半碗糖10克香醋1勺黑胡椒粉1克-2克蛋清1个莴笋少半根青红小辣椒各2个熟白芝 ...

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  虾皮芹叶汤 材料:芹菜叶适量.鸡蛋2个.虾皮适量.香油少许.精盐少许 做法 1.准备好食材,芹菜叶洗净控水备用. 2.虾皮用清水浸泡五分钟,然后洗净沥水备用. 3.锅内加入适量水,放入洗净的虾皮,大火 ...

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  豆角炒肉丝 材料:里脊肉,豆角,大蒜,食用油,酱油,淀粉,盐,老抽 做法 1.豆角洗净切好,里脊肉切丝,切蒜蓉. 2.肉丝倒入酱油,淀粉,食用油,拌匀腌制. 3.热锅温热,倒肉丝,滑炒至肉丝变色盛出. ...

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