炒莴笋，切了就下锅炒，不够脆嫩又发黄，教您一招，炒前多加一步 / 开普饭

干煸菜花是我们每个家庭都会做的一道家常菜!菜花的营养价值高,多吃对身体好.干煸菜花这道菜,是我们从小吃到大的,很有妈妈味道的美食.那么,如何才能做出一道色香味俱全的干煸菜花呢?就下来让我们一起来了解一 ...

在此之前跟大家分享过很多有关于莴笋的做法,比如说凉拌莴笋丝等等.今天又来跟大家分享莴笋非常不一样的做法了.这道莴笋的做法就是莴笋丝炒鸡蛋,这道莴笋炒鸡蛋不仅做法特别简单,而且吃起来特别美味,超级下饭. ...

年味,是我翘首以盼的久别重逢.分享几道家常菜做法,希望大家喜欢! 一.山药蒸鱼腩材料:草鱼腩.铁棍山药.黄豆酱.姜片.盐.生抽.料酒.油.葱花. 做法: 1.鱼腩切块加姜片.一点点盐.1勺生抽.2勺 ...

▼ 炒肉片.炒肉丝是大家经常做的家常菜,但很多人都有这样的困扰:自己在家炒的肉总是太柴,不像外面饭馆里吃的那样嫩滑爽口.今天心儿就教你1个小技巧,这样炒出来的肉一点也不柴! 腌制肉丝的时候放入少许盐, ...

莴笋是我们在生活中经常吃的一种食材,做法也是多种多样的,可以凉拌,可以炒.今天跟大家分享一个你绝对没有见过的做法,辣椒肉末莴笋.这道辣椒肉末莴笋的制作过程很简单,做出来之后香辣下饭,清脆可口.那么接下 ...

大家好,大白菜是一种非常廉价的蔬菜,尤其是天气寒冷以后,大白菜就会卖得非常便宜.这两天的大白菜才要几毛钱一斤,不知道你们那里的大白菜,是否也卖几毛呢?喜欢吃大白菜的人都知道,大白菜它的含水量是非常高的 ...

假期刚开始时,跟朋友聚餐大鱼大肉没少吃,所以我们继续做点简单家常菜,做一道洋葱炒肉,这道菜做法会跟饭店不一样,饭店做这样的菜都会滑油,然后快速出锅装盘,我们的做法更清淡一些. 1.首先准备食材准备适 ...

炒猪肉时,直接下锅是不对的,大厨教你一个绝招,肉质鲜嫩不柴牙

关注我,每天精彩不断! 导读:煮粥时,直接下锅是大错!大厨教你一招,10分钟煮开花,味道特香最近春节才算真的过去,我又开始了忙碌的工作,在工作之余,我对吃的食物又开始"精挑细选" ...

如今不管在家里还是饭店里,无论是过寿还是结婚,只要是请客吃饭,桌面上都要有几个撑场面的"硬菜",其中鸡肉是少不了的.鸡肉肉质鲜嫩,营养丰富,深受老百姓的喜爱.鸡肉好吃,做法也很多, ...

炒莴笋，切了就下锅炒，不够脆嫩又发黄，教您一招，炒前多加一步