东北最“著名”的6道硬菜，没吃过的都是假东北人，特别是第6道 / 开普饭

我国可以是一个美食文化的大国了,这让非常多的吃货们都非常的骄傲和自豪.在我国有着不同饮食文化和风俗风味,所以根据区域的不同,形成了我国的八大菜系.不过今天要说的并不在这八大菜系中,它可以称为第九大菜系 ...

第一道菜: 京酱肉丝做法一. 将葱切成细丝后铺在盘中,备用二. 制作秘制甜面酱:甜面酱1袋.香油2大勺.糖2大勺,混合均匀,盖保鲜膜,上锅蒸,开锅后5分钟就可以了.酱可以一次多做点,密封好放冰箱, ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 香辣豆豉拌蛏肉食材蛏子.大蒜.生抽.醋.香油葱.姜.干红辣椒.豆豉步骤 1.蛏子清洗之后,在淡盐水中浸泡1小时,去 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 鱼香蒸茄子食材:茄子400g.蒜瓣4粒.葱花适量.豆瓣酱15g.生抽5ml.香醋10ml.白糖10g.生姜汁5ml.香油 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 泡椒蒸排骨食材:排骨500克泡红椒5个:姜丝少许蚝油二大勺生抽一大勺盐适量: 做法 1.排骨放入清水中浸泡一个小时左右: 2. ...

美食名称:沙茶炒鸡丝时间:20分钟口味:鲜嫩咸香原料鸡胸肉300克,青椒100克,青笋.胡萝卜.水发冬菇各50克,鸡蛋清1个. 调料精盐.味精.沙茶酱.料酒.水淀粉.鲜汤.香油.调和油各适量 ...

[麻婆豆腐] 用料:豆腐,油,盐,麻辣酱,花椒,干辣椒做法: 豆腐切小块. 把切好的豆腐放入热水中焯一分钟捞出沥干. 锅中做油油六成热,放入花椒干辣椒煸出香味儿. 放入麻辣酱翻炒. 倒入豆腐翻炒. ...

荷叶粉蒸肉材料:五花肉500克.蒸肉米粉70克.料酒1茶匙.玫瑰腐乳汁2汤匙.生抽2茶匙.味精1/4茶匙.白糖1茶匙.干荷叶半张.姜3片.清水30毫升做法 1.五花肉切成约5毫米的大片,放入姜片, ...

嫩炒猪肝材料:猪肝200克,淀粉2勺,料酒2勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,姜5片,蒜头3瓣,青椒四分之一个,红椒四分之一个,洋葱半个,干辣椒2个,青蒜叶1根做法: 1.猪肝买来在水中泡半小时 2. ...

羊肉白菜煲材料:白菜适量,羊肉卷1盘,粉丝1小把(需提前泡发),葱花适量,姜片5片,食盐1小勺,鸡精适量,温水适量. 做法: 1. 白菜清洗干净后,切到切成段状,粉丝提前泡发,葱切成葱花,姜切成片备 ...

东北最“著名”的6道硬菜，没吃过的都是假东北人，特别是第6道