拣把苜蓿菜，拣出的是山区农民的心酸 / 开普饭

生活水平提高后的一个显著特点,就是:人们缺少了对食品的诱惑感. 不愁吃喝的现实却变成,愁着什么好吃的新"难题". 搜肠刮肚地搜寻美食,冰箱里各种各样的肉食.菜蔬,都勾不起食欲. 记 ...

在我们甘肃省的偏远山区生活的人们,春天里最爱吃的一道绿色.苜蓿菜既可以种植,也可以自然野生.在春节嫩芽的时候,人们采拾食用.到了夏季开花结果之后,就是牲口上等的草料.也就是书面语:紫花苜蓿.

导读:常被认成蕨菜,东北山区才有,1斤卖100多,5月又上市了,别错过蕨菜大家都是非常熟悉的,它有着"山野菜之王"的美称,是春天最常见的一种野菜,而且在我国南北方都有分布,集中在 ...

给予,让生活更美好北京市中科启元学校六一班夏宇浩一位伟人曾说过:赠人玫瑰,手有余香.我明白这几个字的意思,但是却非常不解它的含义,为什么给予他人自己会获取快乐.直到一件事我才明白. 记得那天,我 ...

蕨菜,对于我们山区农村人来说简直是太熟悉了,因其营养好吃被称为山里的"野菜王."但是,近年来,好多人都说蕨菜含有致癌物质,不能吃!这么美味的山珍,现在是不是没人吃了呢?带着这个问题 ...

文章来源:惠农圈圈,已获取原创授权在农村中总能看到不少特别的野生植物,比如说苜蓿就有着非常高的食用价值,到了春天时就会长出嫩芽,在上世纪60年代它总会被农民采摘回家,当成一种救命菜品尝,这样就可以满 ...

春天的时候,我从杨集老家去县城路过翟家所的时候,看到公路边陡峭的山坡上,有三位留守妇女在陡坡上弯腰拣东西,我和她们聊天得知她们利用雨后农闲时间拣地达菜去买钱,地达菜是会宁特产,原生态野生的一种菜,好吃 ...

闽南菜元宵节餐桌上怎么能没有"横菜"?一道红红火火的"红糟明虾球"让您的节日餐桌倍儿有面子!闽菜怎么做怎么吃才能又健康又美味呢? 说起闽菜,知名度最高的非佛跳 ...

1992年,明仁天皇访华,却因一道菜惹出争议,好在最后被巧妙解决文 | 韦爵爷如今的日本天皇是裕仁天皇的儿子明仁天皇,也是日本第125代天皇,这个明仁天皇,据说裕仁天皇非常的喜欢,所以才取名为明仁 ...

本来低调的一个行业,却因为就地过年等因素的影响骤然出圈,那就是预制菜. 与以往饺子.包子等简单品类不同,近两年预制菜向更多复杂菜品延伸.从"海底捞"的自热小火锅,到"西贝 ...

每年4月,拖拉机可以下地播种的时候,桃花开得正旺,连队的苜蓿田里,苜蓿芽儿已经冒出地面来,这时,正是掐苜蓿吃最好的时节. 团场人都知道,要是等到棉花播种完了,再想起吃嫩苜蓿,只怕那时田里的苜蓿已经十几 ...

清脆的生菜无论是生吃还是熟吃都非常美味.这道油淋生菜简单地将生菜白灼,再浇上汁,不出10分钟就可以做出一道美味.成品脆嫩爽口,色泽亮丽,特别适合懒人和厨房新手做.喜欢的朋友不妨试试.生菜中含有丰富的膳 ...

近两年,打开社交软件浏览美食,牛油果.鲟鱼子.花胶.黑蒜等原料出镜越来越多.以牛油果为例,有项数据显示,中国进口牛油果的量从2010 年的2吨至2017 年的3 万余吨,7 年间增长了约1.6万倍,而 ...

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拣把苜蓿菜，拣出的是山区农民的心酸