无论蒸馒头还是包子发面只加酵母是大忌。多加3样，分分钟溢盆! / 开普饭

最佳答案 1. 先将酵母融于温水中,静置5分钟: 2. 盆中倒入面粉和白糖和盐.酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,用手揉面:3. 光滑的面团进行一次发酵,至2倍大小(约1小时左右): ...

说到面点,大家都不会陌生.我们知道的面点的种类就非常多,比如馒头.烙饼.馅饼.花卷.烧卖等,想想都流口水.我们经常会买这些面点来做为早餐,或者是干粮,做为填饱肚子的一个好选择.大多数人平常会在外面的面 ...

小时候,我特别喜欢吃花卷.相比馒头,花卷的造型如一朵富贵花,不但比馒头好看,还有油有盐有滋味,即使没有菜,也能手举着一个大花卷一层一层揭着吃.花卷在童年时不但是主食,有时更像是一种零食. 编辑我妈是北 ...

花卷因为各种各样的造型,还必须抹,油或撒盐辣等调味品,即使沒有小菜,也可以剥着层尽兴的吃.童年时代,花卷既是主食之一,也是一种零食. 只要蒸制过花卷的,都一定感觉到了,同是酵母发的面,即使在相同的时间 ...

然而蒸馒头和包子,看似简单,但好多人就是自己做不出来.要么蒸出的馒头硬硬的不够松软,要么塌皮回缩不好看,要么不够香甜,影响食欲.出现这些问题,最最关键的可能就是面团没有发好,有的时候还需要发酵半天甚至 ...

大家好,我是小祺.馒头做为主食之一,深受很多人的喜爱,尤其爱吃面食的北方人,可以说一天三餐都少不了吃馒头,蒸馒头的时候,大部分人都会用到酵母,小编今天分享不用酵母,加三样东西,不仅发面快速,而且蒸出来 ...

文/小花谈美食作为一个土生土长的北方人,我真的是很爱吃面食了,无论是面条饺子,还是馒头包子都是我的最爱.我们北方人将面食作为首选主食,毕竟用面可以变着花样做出很多的美食,怎么吃都不腻.就比如说馒头这 ...

现在人们的生活水平提高了,在衣食无忧的情况下,就格外注重自己的饮食健康,虽然现在有很多美味的东西,我们都可以花钱买到,但还是有大部分的人喜欢自己在家里做着吃,就比如我们日常生活中经常会吃到的馒头和烙饼 ...

蒸馒头时,只放酵母不行,多加2种食材,像面包一样蓬松又好吃馒头这种美食,北方人是特别喜欢吃的,甚至说一日三餐都离不开,随着饮食文化的交融,在南方很多城市里面也能够看到馒头的身影,并且是各种各样的,有 ...

早餐做个胡萝卜肉馅包子特别香,做包子不要只放酵母,多加一样,包子松软不回缩! 家里早餐我们平时吃得最多的就是包子和馒头,包子馒头配碗粥.牛奶.豆浆,吃得饱还营养,这也是我们中国人最传统的早餐.特别是包 ...

无论蒸馒头还是包子发面只加酵母是大忌。多加3样，分分钟溢盆!