美食：这几款创意特色招牌菜，别说吃了，见都没见过 / 开普饭

自从家里多了一名小学生以后,我这个煮饭婆就又多了一个营养师的职责.昨天跟家长群里的妈妈们聊到孩子吃饭的问题,没有一个不为此烦恼的.以前孩子上幼儿园一日三餐都不在家吃,我也乐得轻松自在,但是现在不一样了 ...

地址:11333 Woodglen Dr, Rockville, MD 20852 电话:3018812800 提起汉宫,在大华府生活的人应该都很熟悉这是在华府已经开了40多年的广式茶餐馆 2019 ...

黄思军腾之阁酒楼.志青春生态酒店银河星际国际大酒店行政总厨翡翠芙蓉蟹这道菜将蟹肉的鲜美与芙蓉的雪白完美融合,香味浓郁,极具创意,再加上梭子蟹的鲜味与菠菜蛋羹的滑嫩,营养价值极高,非常受顾客喜爱 ...

现在生活水平总体好了,吃东西也不想以前那样只知道填饱肚子了,在饮食方面我们不仅要讲究美味,更是要把养生放在第一位.尤其是女人,有了家庭以后更是要在自己的身上也要下功夫了,不要让自己变成个彻底的黄脸婆才 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

双椒童子鸡这道鸡肴口味鲜香麻辣,鸡肉软嫩有弹性,既下饭又下酒. 主料: 农家跑山鸡1只(选用三个月大的,约800克) 调料: 葱花.熟芝麻.七星椒.莴笋块.盐.料酒.姜块.葱结.豆瓣酱.姜片.葱段. ...

藕遇牛排原料的初加工: 1.选用牛肋排肉20斤剁成6厘米见方的块,焯水备用.锅入色拉油.牛油各3斤烧至五成热,下入葱段.姜片各150克.花椒30克.党参须25克爆香,放入牛排小火煸炒至变色,待其肉质 ...

藕遇牛排原料的初加工: 1.选用牛肋排肉20斤剁成6厘米见方的块,焯水备用.锅入色拉油.牛油各3斤烧至五成热,下入葱段.姜片各150克.花椒30克.党参须25克爆香,放入牛排小火煸炒至变色,待其肉质 ...

‍ ‍雪菜带子‍ ‍ 原料: 急冻带子200克,雪菜50克,鲜二荆条圈少许. 调料: 盐.味精.料酒.蛋清.生粉.香油.色拉油各适量. 制作: 1.带子解冻后晾干水份,用盐.味精.料酒.蛋清.生粉拌匀 ...

虎踞龙盘的金陵城,最不缺的就是卧虎藏龙.城里的美食圈,自然也是如此. 江湖不大,街头巷尾却总有些令人驻足的传说,苏香园就是其中之一. 如今的苏香园,开在玄武湖畔的太阳宫,不论是外观还是装修都好过老店许 ...

椒香地道鱼片制作:长沙鱼飞鱼餐厅总厨陈升其这是长沙人气旺店"鱼飞鱼"餐厅的主打鱼头系列菜,因为每天切下大量的鱼身派不上用场,总厨陈升其为了让这批剩料"发光发热& ...

苏式熏鱼制作/魏学林南京"寻魏"餐厅有一道苏式熏鱼是以茶入菜:使用香气浓郁的茉莉花茶汁,加入迷迭香.鱼露,增鲜的同时使鱼肉带上一股花香:制作时,炸鱼块不入稠汁浸泡,而是与汁水一 ...

美食：这几款创意特色招牌菜，别说吃了，见都没见过