青山学41款菜肴做法，新颖小菜既营养又美味，家人用餐美滋滋 / 开普饭

食材:猪肚适量彩椒四个胡萝卜两根蒜粒5瓣料酒少许花椒少许生抽少许盐适量做法: 1.将猪肚内壁翻出将多余的油脂部分取出,然后用盐和面粉交替不断搓洗最后过几遍清水 2.冷水入锅,放入猪肚.花椒和料酒 ...

酸辣黄瓜条材料:黄瓜.红椒.泡椒.花椒.姜片.蒜末.葱段.白糖.辣椒油.盐.白醋.油. 做法:1.黄瓜洗净切条,红椒切丝,泡椒去蒂. 2.锅中烧开水,加入少许食用油,将切好的黄瓜条约煮1分钟断生,捞 ...

肉沫炒荷兰豆材料:荷兰豆(四季豆也一样的做法哦).肉馅.大葱.老姜.大蒜做法:1.荷兰豆撕去筋,洗净沥干水分备用(荷兰豆很嫩啦,基本没什么筋,四季豆或多或少都有,需要用心去除):葱姜蒜分别洗净切碎 ...

翡翠肉卷材料:卷心菜.熟米饭.洋葱.猪肉末.鸡蛋.胡萝卜.香菜.香油.番茄酱.黑胡椒.盐.酱油做法: 1.食材洗净,洋葱.胡萝卜.卷心菜切末 2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后 3.加入盐和胡椒粉 ...

柠檬醋泡鸡爪材料:鸡爪500g.柠檬4片.小米椒3个.大蒜5个.姜片适量腌料:醋100g.酱油120.糖6g.盐3g.料酒适量.凉水适量做法: 1.将鸡爪洗净切两半,姜.蒜.小米椒.柠檬切一 ...

菠菜炒猪肝材料:猪肝.菠菜.海米.香菜.精盐.味精.酱油.醋.蒜泥.芝麻油做法:1.将生猪肝切成小薄片,用开水氽煮至半生,捞出用凉水过凉,控净水分. 2.将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯 ...

木耳炒鸡蛋食材木耳一盘,鸡蛋2只,胡萝卜片适量,盐,葱姜末,鸡精,香油. 做法1.锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来. 2.锅里再放少量的油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味. 3.倒入木耳煸炒,感觉木耳 ...

家常烧鱼材料:鲳鱼.生姜.生抽.老抽.蒜.红辣椒.葱.香菜.料酒.盐做法1.鲳鱼去内脏洗干净,两面划上几刀. 2.将鲳鱼撒上面粉,抖去多余的面粉. 3.炒锅烧热,倒入油,烧至7成热,将鲳鱼放入,煎 ...

香菇蒸冬瓜材料:冬瓜500克.干香菇14朵,虾皮5克,食盐2克.生抽20毫升.小葱1根.芝麻油3克做法 1.主要原料集合,干香菇提前用温水泡发 2.泡发好的香菇洗去杂质后剁碎 3.冬瓜去皮,切成3 ...

鸡蛋炒辣椒这是一道极为常见的家常小炒儿,辣椒的清脆开胃,鲜嫩的鸡蛋,5分钟就端上桌,好吃.好看.开胃.下饭. 材料:辣椒4根,鸡蛋2个,盐少许,大蒜4瓣 1. 4根尖椒清洗干净: 2. 尖椒纵剖,去 ...

青山学41款菜肴做法，新颖小菜既营养又美味，家人用餐美滋滋