青山学几道美味的家常菜，美味易吃，清爽开胃，美味多吃几碗米饭 / 开普饭

[青椒炒肉丝] -食材以及调味料的准备:里脊肉,青椒,大蒜,料酒,生抽,老抽,淀粉,盐. -烹饪制作步骤过程: 1.青椒洗净切丝:里脊肉切丝后,加入1勺料酒.1勺生抽.1勺老抽.1勺淀粉,腌制10分钟 ...

辣味芝麻骨材料:排骨400克,干椒段15克,熟芝麻适量,蛋黄1/2个.调料:蒜末.姜末.鸡精.白糖.沙姜粉.酱油.米醋.淀粉.香油.植物油适量.做法:1.排骨洗净,剁成块,加入酱油.鸡精.沙姜粉.蛋黄 ...

木耳烧肥肠食材:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:料酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法:1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,然后切成段:锅内放入开水把肥肠下入锅中,开锅撇去肥油, ...

凉拌花生米食材:花生米150克黄瓜半根香菜2根大蒜1瓣新鲜红椒1颗盐1/4小匙生抽1/小匙陈醋1小匙细砂糖1小匙芝麻香油2小匙做法: 1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把 ...

油焖大虾 1.将虾线和虾腿剪掉,在虾的背部开一刀,取出虾线,也让虾更入味,将虾洗净 2.切葱姜蒜末,葱花 3.锅微热时倒油,放入葱姜蒜 4.当葱的香味出来后,放入虾,这时候要转成小火,可以轻压虾的头部 ...

山药炒肉片食材:山药:猪里脊肉:红椒:大葱:色拉油:食盐:鸡精:生抽:淀粉:白胡椒: 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色. ...

香辣猪手主料猪脚:2斤:水:适量辅料蒜:适量:冰糖:适量:香料:适量:辣椒酱:适量:姜:适量:干辣椒:适量具体步骤 1.诱人的香辣猪手 2.过热水后反复清洗 3.香料,干辣椒,姜,蒜,冰糖 ...

土豆鸡丁材料:鸡胸肉.土豆.盐.生抽.老抽.蚝油.葱. 做法: 1.土豆洗净去皮,切片后再切成小块,用水冲洗一遍沥干水. 2.鸡腿肉切小块,洗净滤干水分,放入半茶匙盐抓匀. 3.锅内放入油,放入土豆 ...

美食名称:芥菜鸡蛋汤 [材料] 新鲜芥菜400克.鸡蛋2个. [调料] 盐.鸡精. 做法 1.芥菜择洗干净. 2.芥菜放入汤锅内,加适量清水用大火煮开. 3.在锅内打入鸡蛋,加入适量的盐和鸡精稍 ...

韭菜炒香干 1.韭菜,香干,红椒都洗净 2.韭菜切段,香干切丝,红椒切丝 3.锅里油烧热,倒入红椒炒匀 4.接着倒入香干炒匀菠菜豆腐墩儿 1.将菠菜摘净洗好,干豆腐皮切丝 2.将菠菜焯水凉凉备用 3 ...

[水煮肉片] 食材:猪瘦肉,白菜,泡椒,泡姜,蒜,姜,火锅料,生抽,豆瓣,花椒,干辣椒,盐制作方法: 1.准备.把肉切薄片.其它的也切好. 2.瘦肉中加入少许盐.水.姜末.红薯粉拌匀腌制一会儿. 3 ...

[猪油青菜拌饭] 主要食材:大米1碗,青菜1把,食用油一勺,猪油一勺,盐1茶匙. [具体做法] 1.大米淘洗干净倒入电饭锅,加入跟平时蒸米饭差不多的清水,倒入一勺食用油. 2.蒸米饭的时间,我们把 ...

青山学几道美味的家常菜，美味易吃，清爽开胃，美味多吃几碗米饭