优选食谱：贵妃鸡翅、金针菇青椒肉丝、素煎茄子、话梅排骨的做法 / 开普饭

青椒别总是炒肉丝了,搭配一把金针菇,香辣过瘾,营养丰富超下饭

酱焖千张食材:千张,青尖椒,葱花,大蒜,老抽,油,淀粉做法 1.锅中放油,加入葱花爆香,倒入老抽,水. 2.下千张,翻炒两下,盖锅盖转中火焖. 3.青尖椒切环,放入锅中,继续焖. 4.水快收干时, ...

盐水肝尖食材:猪肝.花椒.大料.五香粉.香叶.葱姜做法: 1.猪肝用清水浸泡一上午,中间换几次水: 2.把花椒盐,五香粉放在炒锅里小火焙成黄色: 3.用炒好的花椒盐把猪肝腌制一晚上: 4.炒锅放适 ...

鲜美多汁煎牛排牛柳洗净切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鲜盒;加入金标生抽.叉烧酱.胡椒面.盐拌匀;扣好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏6小时以上;开小火锅中加入少许的橄榄油,然后放进腌制好的牛柳片;要一 ...

金针菇拌香芹金针菇去根洗净,香芹去叶洗净切斜段,分别过开水焯一下,捞出过冷水沥干:枸杞洗净,用温水泡软,蒜切末:把所以食材倒入大碗中,加入:盐.糖.醋.辣椒油(可不放).香油.鸡粉,拌匀. ...

香糟肉做法: 1.胡椒拍碎和花椒一起用纱布包成调料包. 2.将五花肉洗净,切成厚片. 3.锅中放油,中火加入冰糖20g,炒至糖浆起泡呈深红色时,放入五花肉片,翻炒上色后大火稍煸片刻. 4.加入水.料 ...

虎皮鸡爪食材:鸡爪,大葱,姜,香辣酱,豆瓣酱,水淀粉做法: 1,首先,把鸡爪清洗干净,剪去指甲,清洗干净.拿一个小盘,放入香叶,白芷,八角,香砂,小茴,干辣椒,青花椒大葱白切成葱段,生姜切成片,再 ...

皮蛋拌豆腐食材:内脂豆腐1盒.皮蛋2个.榨菜.盐1勺.鸡精.白糖.生抽3勺.辣椒油1勺做法: 1.豆腐倒扣盘子里,切块,皮蛋榨菜切小块,放在豆腐上面: 2.将生抽.盐.鸡精.糖.辣椒油撒在豆腐上即 ...

木耳豆腐香菇汤食材:豆腐,木耳,番茄,鸡蛋,香菇,火腿丝,香菜,葱花,盐,生抽,白胡椒粉,醋,水淀粉做法: 1.将豆腐,木耳,香菇切丝番茄去皮切丁. 2.起锅烧油放番茄丁翻炒出汁加热水适量煮沸,放 ...

优选食谱：贵妃鸡翅、金针菇青椒肉丝、素煎茄子、话梅排骨的做法