蒸鸡蛋羹的4个技巧 / 开普饭

鸡蛋羹,大家都很熟悉吧!是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩,营养丰富,特别适合小孩子吃.每天1个鸡蛋羹,因为鸡蛋羹是一种很有营养的食物,它不但能够补充人体的能量,而且还能够提供很多人体所需的营养物质. ...

鸡蛋是我们平常生活中最为常见的食材之一了,鸡蛋营养价值特别高,价格便宜,是一种性价比超高的滋补佳品.鸡蛋的做法无非就那么几种,炒鸡蛋,煮鸡蛋,鸡蛋羹.很多人比较喜欢吃鸡蛋羹,但是做出来却不好吃,不是口 ...

蒸鸡蛋羹,只需牢记这1点,出锅平滑如镜,比豆腐脑还细嫩! 蒸鸡蛋羹,是一道最简单最普通的家常菜了,早上不知道吃什么的时候,随手磕上一个鸡蛋,入锅一蒸就搞定了孩子的营养早餐,既方便又营养.下午下班晚,来 ...

今天上一道从小到大,百吃不厌的蒸蛋羹. 蒸蛋羹既是一道最家常的蒸菜,又是一道宴客菜.过年过节家里请客吃饭,如果邀请的客人中有小小朋友或者牙口不太好的老人,这钵蒸蛋羹端上桌,绝对是最爱欢迎的. 如何蒸出 ...

鸡蛋蒸肉,有的地方也叫肉末蒸蛋,是选用鸡蛋和猪肉为主要原料制作出来的,先把鸡蛋放入锅中,蒸成松软嫩滑的鸡蛋羹,然后把肉剁成碎末,炒成肉末浇到鸡蛋羹上面,这是一道老少皆宜的美味佳肴,如果想做的好吃,有非 ...

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮.蒸.炸.炒等.就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮.蒸蛋为100%,由此看来,煮.蒸鸡蛋应是最佳的吃法.蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜! 鸡蛋羹 ...

鸡蛋是我们日常生活当中最为常见的一种食材,而且也是最常吃的一种食材,在日常生活当中大家都觉得鸡蛋非常的有营养,所以说可能每天离不了的就是一个鸡蛋.每天吃一个鸡蛋可以为我们身体补充一定的能量,而且也可以 ...

鸡蛋是人们的生活中必不可少的一种食物,尤其是早上的餐桌上更常见,人们往往会煮一个鸡蛋.煎一个鸡蛋或者是蒸一碗鸡蛋羹.香嫩可口,别提有多好吃了.鸡蛋的营养价值也是十分丰富的,蛋白质含量极高,每天坚持吃有 ...

水蒸蛋.鸡蛋羹,这东西每个地方的叫法都不同,但却是每个人都吃过的.尤其是我们这一代的孩子,小时候妈妈就经常给做这道菜吃,隔三岔五吃一次,做起来省时又省力,吃起来香嫩营养高. 每次看到这碗鸡蛋羹,都让我 ...

蒸鸡蛋羹 1.鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄. 2.静置消泡,或者用厨房纸吸泡. 3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住. 4.蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5m ...

蒸鸡蛋羹 1.鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡,或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5min即可. ...

五一宅家做什么?懒人版双皮奶做法,跟蒸鸡蛋羹一样,超好吃!岳云鹏要把,双皮奶寄到北京.乐了冷知识温馨提示:本文约1110字,阅读需要1分钟左右. ~~~~~乐了冷知识~1~~分割线~~~~ 近日是五一 ...

蒸鸡蛋羹,直接加水错了!农村奶奶教你秘诀,嫩滑鲜香,里外没蜂窝大家好,谢谢大家阅读我的文章,今天我要和大家说的内容是:『蒸鸡蛋羹,直接加水错了!农村奶奶教你秘诀,嫩滑鲜香,里外没蜂窝!』鸡蛋含有大 ...

蒸鸡蛋羹的4个技巧