蟹肉粉丝、酥皮三文鱼菌菇春卷、酥皮大虾什锦寿司 / 开普饭

/ 鮨·海老「性价比非常高的Omakse 」「鮨·海老」大众点评强推的吃Omakase的日料店. 店铺位于广百的旧翼大厦里, 往北京路市一宫榕泉电影院对面的巷子里走, 刚好后面是广百的一 ...

酥皮三文鱼菌菇春卷食材&配料: 酥皮3层.三文鱼腩碎100克.口蘑50克.笋片20克.蒜粒10克 .紫苏叶2片.寿司紫菜半片.芝士碎10克.蛋清10克.酱油10毫升.清酒5毫升.黄油15克. ...

脆皮牛柳配菌菇食材&配料: 菲力牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克..樱桃小番茄1个.秋葵1个.手指萝卜1根.芝麻菜细叶2根.百里香2根.小洋葱1个.牛肝菌1根.口蘑10克.盐10克. ...

鸡米花食材&配料: 鸡柳100克.面包糠.油.葱姜汁.鸡蛋.面粉.盐.辣鲜露做法: 把鸡柳切成小块,加入葱姜汁.盐.辣鲜露.油拌匀腌制入味腌制好的鸡柳过三关,面粉.鸡蛋.面包糠,裹紧实 ...

韭菜肉春卷食材:韭菜.肉馅.春卷皮.面粉,香油.盐.生抽.白糖.五香粉.姜粉.鸡精做法 1,面粉加入适量的清水和成面糊备用,韭菜洗干净沥干水分. 2,肉馅中加入酱油,白糖,五香粉,姜粉,鸡精,香油 ...

豆腐菌菇汤材料: 嫩豆腐.香菇.胡萝卜.香葱.盐.水淀粉.鸡粉做法: 1.香菇洗净切成小块,胡萝卜切丝,香葱切寸段. 2.热锅烧油,爆香葱白,加入适量的水,放入香菇. 3.加入豆腐和胡萝卜丝烧开. ...

鲜虾蛋饺汤材料:虾.蛋饺.熟鹌鹑蛋.猪肉末.山药.青菜.香菇.葱.姜.油.料酒.白胡椒粉.香油.生抽.蚝油做法 1.香菇.山药.葱姜切末加入肉馅中,再加入盐.糖.生抽.耗油.白胡椒粉.香油拌匀,顺 ...

山珍拌秋葵材料:秋葵.鸡腿菇.金针菇.鲜虫草花和茶树菇.盐.味精.鸡精.白糖和煳辣油做法: 1.把秋葵洗净后,下入沸水锅里焯至断生捞出来,放入冷开水盆里投凉,再用刀切去秋葵的两头不用,并对剖成两半 ...

藤椒酥皮三文鱼食材&配料: 三文鱼200克.卷心菜1棵.小青椒100克.大蒜30克.菠菜50克.酥皮2张.面20克.胡萝卜橄榄1个.鸡蛋1个.黑蒜5个.藤椒橄榄油10克.淡奶油30克.白兰地 ...

薯片鸡翅材料:鸡翅中.薯片.奥尔良烤鸡翅料.鸡蛋.淀粉做法: 1.鸡翅中洗干净正反面用刀各划两刀,这样好入味 2.取一个大碗放入鸡翅,撒一些烤肉料,拌完越红味道就越浓,戴上一次性手套,沾些清水淋入 ...

蟹肉粉丝、酥皮三文鱼菌菇春卷、酥皮大虾什锦寿司