青山学几道菜,每天吃都不厌烦,味道就是忘不了
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大盘鸡 [ 食材清单 ] 鸡 土豆 青椒 红椒 香菇 土豆粉 葱姜蒜 白糖 豆瓣酱 孜然粉 花椒 八角 桂皮 香叶 [ 制作步骤 ] 1.准备一只整鸡 清洗好内脏,之后剁成小块,不要剁的太大了 剁好再 ...
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青山学十道菜,家人食欲大增!味道鲜美,口感独特,真开胃
土豆烧排骨 食材:排骨400克,土豆300克.花椒.料酒.干辣椒各适量,八角1块,酱油2勺,葱1根,姜1小块,老抽1勺,盐2勺. 做法: 1.用老抽腌排骨.腌制时间不用太久,反正先准备排骨,然后利用腌 ...
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夏天没胃口,青山学几道菜色香味俱全,天天都吃不够
蚝油杏鲍菇 食材:杏鲍菇300克:蚝油1勺半左右:姜蒜适量:青红小米椒各两个:生抽1小勺:小香葱2根 做法 1.切好食材,杏鲍菇切成丝.姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软. 2.加入1勺多点 ...
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青山学这几道菜咋吃都香,让餐厅客人火爆,不得不吃!
花甲鸭煲 做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...
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青山学几道菜鲜美可口,易学易做,营养又健康,全家老少都爱吃
凉拌莴笋丝 1.莴笋去皮 2.切丝(切丝的时候就可以烧开水,焯水10-30S捞出 沥干) 3.辣椒大蒜 生姜切末 4.打调料 酱爆肉 1.五花肉煮熟切片,红柿椒.大蒜.姜切片,蒜苗切段(杆叶分开) 2 ...
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花甲鸭煲 做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...
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2021年夜饭菜单,青山学19道菜,照着做家人都爱吃,真香!
咖喱鸡腿 食材:鸡腿2.土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱粉.花椒粒.辣椒粉.姜片.料酒.食盐.食用油 1.洋葱去皮.切片.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块.鸡腿带皮剁成大块,用料酒.花椒和食盐腌制30分钟. 2.锅 ...
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立秋,吃肉,贴秋膘,青山学12道家常菜做法,都是硬菜,进补又解馋
三色虾仁 食材:虾仁 120克,胡萝卜 1根,小青瓜1根,玉米1根,料酒.白胡椒粉.淀粉.盐适量 [三色虾仁的制作过程]1虾仁去掉虾线,用厨房纸擦干水分,用盐.白胡椒粉.料酒和玉米淀粉腌制片刻. ...
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蚝油杏鲍菇 食材:杏鲍菇300克:蚝油1勺半左右:姜蒜适量:青红小米椒各两个:生抽1小勺:小香葱2根 做法 1.切好食材,杏鲍菇切成丝.姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软. 2.加入1勺多点 ...
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青山学几道适合夏天吃的菜,肉和蔬菜很有营养,开胃菜有助于消化
馋嘴肥肠 食材:猪大肠200克.豌豆25克,水发木耳20克.豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克,白皮大蒜20克,料酒5克,酱油5克,味精2克,盐2克,醋5克. 做法 1.大肠洗净煮熟 ...