牛肉蒸饺，调馅儿很重要，调料别乱放，跟我做鲜美又多汁，特香 / 开普饭

蒸饺的面怎么和?水温用对再加1调料,皮薄透馅儿,柔软又劲道,凉凉也不硬. 饺子是很多人喜欢的美食,其中有菜.有肉.又有面,吃起来有滋有味儿.俗话说"坐着不如倒着,好吃不如饺子".过 ...

这款面食采用烫面面团,烫过以后面团的筋度会降低,吃起来口感软糯,而且有淡淡的甜味.韭菜是饺子馅料中常用的蔬菜,多用来做素馅饺子,具有特殊的芳香气味. 准备材料面皮材料:面粉400克,开水240克馅 ...

炖牛肉,直接下锅还是先焯水?很多人做错了,难怪味道不香还很腥牛肉是一种非常受大众欢迎的肉类食材,相对于猪肉来说,牛肉的蛋白质含量更高,脂肪含量却非常低,平时多吃一些牛肉对身体有很大好处. 牛肉的烹饪 ...

部分蔬菜的膳食纤维含量仅低于菌类,如大白菜.小白菜.圆白菜.西蓝花.彩椒.柿子椒等.虽然它们没有菌类的氨基酸成分,但含有的维生素种类多,水分丰富,足量的水分对便秘也有很好的缓解效果.家长可以根据孩子当 ...

饺子,可是我们北方人最爱吃的美食之一.一盘薄皮儿大馅儿.咬一口爆汁儿的饺子,来上几瓣大蒜.蘸上一点儿老陈醋,那味道,老香了(说的我自己都忍不住流口水了嘿嘿)! 饺子在我们中国象征着团圆.逢年过节.家人 ...

我可爱的粉丝们都知道,我是个纯正的北方人,我家最爱吃的就是带馅儿的包子饺子. 说起包子饺子,必须说一说调馅儿,不管什么馅儿的包子饺子,只要把馅儿调好了,包子.饺子.馅饼.馄饨--包啥都好吃. 说起调馅 ...

<礼记·礼运>:"未有火化,食草木之实,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛." 我们的祖先刚开始不会把食物煮熟了吃,所以都是生吃,但是我们人类进化到现在,吃生的食物是受不了了,所 ...

到了夏天,我们都爱吃一些清凉爽口的食物,而那些烫嘴的饭菜很少去吃,虽然这样吃嘴巴很舒服,但经常这样吃也不好,应该时不时做点汤喝做点肉吃,这样做才对身体有益.建议大家在夏天也要懂得喝汤,可以做排骨汤.鱼 ...

春节炖羊肉,忌讳放这4种调味料,很多人做错了,一锅羊肉白炖了时间过得真快,还有半个月的时间就要过年了,春节是我国最重要的传统节日之一,无论游子们离家多远,都会选择在春节的时候返回家乡,与亲朋好友们欢 ...

做韭菜馅饺子,调料别乱放,只加"两味料",馅料鲜香特好吃说到饺子,相信大家都再熟悉不过了,尤其是对于北方地区的朋友来说,隔三差五就会吃上一顿饺子,逢年过节的餐桌上更是少不了饺子的 ...

牛肉蒸饺，调馅儿很重要，调料别乱放，跟我做鲜美又多汁，特香