美食菜谱大全：有荤有素，健康搭配，你爱了吗？ / 开普饭

中秋佳节就要到了,这几天,小区旁的永辉超市生意超好,出口处购完物的人们基本上都是推着一车的货品,满载而归.一到过节过年,家里最忙的就是大厨了,感觉比上班还忙,买菜.洗菜.做饭.洗碗-最重要的是:除了要 ...

炒金针菇材料:金针菇200克 ,水发黄花菜100克, 青椒.红椒各10克, 姜片.蒜末.葱白各少许.盐3克, 水淀粉10毫升, 鸡粉2克, 食用油适量做法: 1 .将青椒洗净切开,去籽,切成丝:红 ...

一口香回锅肉 1.准备食材,锅內放适量清水,再放少许盐,几颗花椒,一小勺醪糟,在放入五花肉,扣锅盖,煮十分钟,在焖十五分钟,大约三成熟即可 2.肉切片,蒜苗切成段 3.锅内放油,下入姜片,花椒爆 ...

酸菜炖排骨的用料猪排骨 500克五花肉 200g冻豆腐 500克酸菜 500克香菜 20克姜 5克盐 5克料酒 1勺胡椒粉 5克酸菜炖排骨的做法步骤1 酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备 ...

蒜香鸡翅红烧肉啤酒闷鸡脚青椒肉丝糖醋里脊东北溜肉段大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面! 更多美味家常菜做法可以参考这套食谱需要食谱的朋友可以来找阿慧:

一.豆豉辣椒蒸鳕鱼食材: 鳕鱼.豆豉.姜.红椒.食用油.葱. 做法: 1.鳕鱼去除鱼鳞冲洗下沥水,腌鱼料抹擦一遍,腌5分钟左右; 2.豆豉泡水约3分钟,取出放在小碗中,姜切末.红椒切成小圈; 3.豆 ...

[香辣烤排骨] 主料:猪小排400克烤肉酱100克;辅料:生菜30克做法:1.准备好所有材料;2.猪小排剁成10厘米左右的段,冲洗干净后沥水,放入盆中,倒入酱腌制半小时;3.腌好的排骨沾上酱汁放入烤 ...

酱香里脊丝材料:猪里脊.料酒.蛋清.淀粉.豆瓣酱.葱花.白糖.老抽.鸡精. 做法: 1.猪里脊切细丝,加料酒蛋清和淀粉抓匀. 2.碗中装豆瓣酱,葱花,加白糖一勺,加适量老抽.鸡精.清水,调匀. 3. ...

莴笋拌海蜇材料:莴笋300g,鲜鱼腥草.海蜇皮各100g.酱油.蒜末.盐.姜丝.葱段.醋.香油各适量. 做法: ❶ 莴笋剥皮洗净,切细丝,加盐2g腌制约20分钟,用手挤去水分,备用: ❷ 鱼腥草去黄 ...

猪肉炒秋葵食材:梅花肉100克.秋葵200克.尖椒2个.生姜丝少许.盐适量.生抽2茶匙.老抽数滴.淀粉少许.白糖少许做法 1.将梅花肉切片,然后放入淀粉.生抽.老抽.白糖,抓匀腌渍10分钟. 2. ...

蓝字家常红烧豆腐食材老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克:饮用水150毫升调料:酱油12.8克(生抽多一点,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙做法 1.准备好需要的所 ...

蓝字蕃茄鱼片汤食材:草鱼1条.蕃茄2个.白贝300克.鸡蛋1个.植物油适量.淀粉10克.料酒10毫升.蕃茄酱2大勺.食盐适量姜1块做法 1.准备好食材:把鱼去鳞去内脏后清洗干净,然后把鱼头切下 ...

豆腐鱼汤材料:豆腐1块,鱼1条,生姜适量,香葱适量,新鲜薄荷适量,油适量,盐适量,鸡精适量做法: 1.准备豆腐一块,香葱洗净备用. 2.鱼处理干净,生姜切片. 3.热锅冷油,放入姜片. 4.把鱼放 ...

美食菜谱大全：有荤有素，健康搭配，你爱了吗？