海米冬瓜

海米冬瓜

工艺炒

口味咸鲜味

时间5分钟

难度新手尝试

主料main

冬瓜700克3人份

辅料others

虾米1小把

原料：冬瓜700克。辅料：海米1小把。调料：蒜几粒、盐适量。做法：1、海米泡几个小时；2、冬瓜削皮切块，下油锅炒两分钟起锅待用；3、蒜剁烂，锅中再放少许油，下蒜泥炒出香味；4、再下泡好的海米，翻炒几下；5、倒入冬瓜片，翻炒几下；6、倒入少量的水，盖上锅盖，小火焖煮

海米冬瓜的做法

步骤step

1

海米泡几个小时

步骤step

2

冬瓜削皮切块，下油锅炒两分钟起锅待用

步骤step

3

蒜剁烂，锅中再放少许油，下蒜泥炒出香味

步骤step

4

再下泡好的海米，翻炒几下

步骤step

5

倒入冬瓜片，翻炒几下

步骤step

6

倒入少量的水，盖上锅盖，小火焖煮片刻，撒上盐即可