莼菜：玉骨丝柔带露香 / 开普饭

味甘,性寒:清热解毒,止呕莼菜科多年生水生草本·莼菜莼菜,古代又称之为『尊』,稀少而珍贵,多生于南方湖泽中,叶如荇菜,茎色紫,李时珍言其茎『柔滑可羹』,其实不只是茎,它的嫩叶同样柔美,喜好美食的老 ...

最近苏州的春意可以说很浓烈了,大好春光总让人想起更美好的食物. 温度渐渐升高,这时候的人们都开始寻觅一些清爽的食材了,今天介绍的这两抹"绿色",你家的饭桌上有吗? 01. 4月,是 ...

作者:金永炎椒油莼齑酱是<红楼梦>中的一道经典美食.第七十五回中,王夫人提到过 :"不过都是家常东西.今日我吃斋,没有别的东西.那些面筋豆腐老太太又不甚爱吃,只拣了一样椒油莼齑 ...

入秋已经不少时日了,温度却久居不下30℃+,好在这两天终于降温了!馋了好久的秋季美食也可以安排上了! 秋藕苏州葑门外荷花荡,旧时多种藕,所产的藕也非常有名. 有一种肉色呈浅碧色的藕,俗称&quo ...

这次要分享给大家的是一道料特别足的早餐,黑芝麻蜜红豆面包,这款面包当作早餐吃,每咬一口都是料,再搭配一杯牛奶,特别的满足,这早餐中用到的食材非常健康,家里的大人和小孩都很适合吃,而且无需整形,简单更省 ...

纸短情长 --李玉蕊短联欣赏作者简介李玉蕊,女,1976年生人,河北省唐山市人,中国楹联学会会员,唐山市诗词学会副秘书长,唐山市楹联学会理事,曾获得"第二届诗词中国大赛"总决赛 ...

--明代女性的镜台与妆具图1 北宋王诜<绣栊晓镜图>台北故宫藏自古以来,镜台前就是女子们打理容妆,遐想沉思的地方,就连巾帼英雄花木兰返乡之后,也要"当户理云鬓,对镜贴花黄& ...

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玉骨凝脂中国白海口市博物馆藏明代德化窑白釉仿犀角杯. 海口市博物馆藏明代德化窑白釉仿犀角杯杯口. 省博馆藏明代德化窑白釉仿犀角杯. 省博馆藏明代德化窑白釉仿犀角杯杯底. 文本刊特约撰稿刘亭亭图王浩 ...

七律四首(新韵) 文/赵立德一.春韵春树依然笑凯风, 一元复始魅何同. 才闻绿地机群俏, 又见严霜云网融. 昨日废墟新苑闹, 今朝泺水旧堤红. 天鹅惜泣寒乡去, 四月烟花欲渐浓. 二.芦苇蒹葭柔 ...

茶香花生藕做法: 1.花生用冷水浸泡3-4小时: 2.藕去皮.切丁.浸泡在清水中.芹菜择叶后洗净,切成小段: 3.锅中倒水,把浸泡过的花生放入,然后放入茶叶和各种调味料,大火烧开后,转小火煮1小时至 ...

莼菜：玉骨丝柔带露香