营养又好吃的核桃芝麻馅吐司 / 开普饭

(黑字部分摘自西点面点师职业资格培训教材) 红字是我的理解,我们要会看理论,还要会结合实际.面包是我的弱项,如有错误请指正,谢谢. 酵母的介绍酵母是一种单细胞微生物,含50%左右的蛋白质,氨基酸含量 ...

很多爱上烘焙的小伙伴会对做面包情有独钟,但相对来说,做面包比做蛋糕或饼干要复杂一些,需要学习的烘焙知识非常多,从食材的选择.模具的选用.发酵的方法.到整形手法等,每个方面几乎都可以出一本书. 今天小卡 ...

冬瓜这样蒸,荤素搭配,清淡健康又营养,好吃又好看,做法简单冬瓜这样蒸,荤素搭配,清淡健康又营养,好吃又好看,做法简单展开

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最近,某明星的减肥食谱焖菜大火,成了大家争先尝试的新宠.主要做法就是把各种蔬菜组合搭配,不加一滴油的入锅开小火翻炒,然后沿锅边加入少许水盖上锅盖至焖熟,出锅后撒上黑胡椒.海盐等调味.全程用时不到10分 ...

腊肉炒杏鲍菇材料:杏鲍菇250g.腊肉200g.大葱10g.生姜5g.大蒜5g.黄酒2大勺.白糖1小勺.生抽2小勺. 做法: 1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟. 2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇 ...

茭白虽说在一年四季都有,但反季的蔬菜对于身体健康无太大的益处,所以要趁着正当季抓紧吃,每年的四五月是吃茭白的最佳时间,所以大家遇见了别手软,茭白的吃法多,可素炒亦可做荤菜,这次要分享给大家的是一道青椒 ...

香煎吐司饼做三明治切掉土司边会好看好吃,可切下土司边怎么做才会好吃呢?我用早餐机,放鸡蛋,沙拉酱,葱花煎出和土司一样的饼饼,软香美味,很好吃. 需要食材:土司边4片图司量,鸡蛋两个,香葱5根,沙拉酱 ...

立冬,作为冬天的第一个节气,也意味着正式步入冬季啦. <月令七十二候集解>中说:"冬,终也,万物收藏也."冬季气候寒冷,植物和动物纷纷脱下靓丽的外衣备好食物进入冬眠,人 ...

维生素B1.B2都是国人需要加强摄入的维生素那么有哪些食材同时富含B1和B2 选择一种食材就可事半功倍呢? 今天专家带来了同时补充两种B族维生素的食物含量表其中一个食材,是含量中的顶级营养食物! ...

营养又好吃的核桃芝麻馅吐司