绿豆芽炒鸡蛋，泡菜萝卜炖牛肉，猪肝炒猪腰这几道家常菜的做法 / 开普饭

#红红火火过大年# 立春是"四立"之一,反映着冬春季节的更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖.万物生长的春季. 立春为岁首,立春乃万物起始.一切 ...

明天就是惊蛰了,意味着天气要开始回暖喽!不过呢,早春天气杂寒杂暖,也要注意保暖才行.家里的老人经常提起"春捂秋冻","春捂"就是说春季,气温刚转暖,不要过早脱掉 ...

清炒菜心材料: 菜心.蒜头.盐.生抽.蚝油.白砂糖.油.葱.芝麻油做法: 1.菜芯用清水浸泡5分钟后冲洗干净. 2.在锅里倒入适量的水,开火烧热后加入适量的盐,放入洗净的菜心,加入少量的油,焯至菜 ...

糖醋面筋材料:水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml). 做法: 1.将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时 ...

甜酒桂圆冲鸡蛋材料:醪糟150克:鸡蛋1个:糯米粉150克:桂圆肉50克:凉水适量:蜂蜜适量:芡粉4克: 做法:1.糯米粉里面加入适量的凉水,大概是50克左右,加水时不要一次倒入,边加水边搅拌均匀, ...

青椒肥肠食材:青椒200克.肥肠200克.辣豆瓣酱1汤匙.盐1克.糖0.5茶匙.生抽1茶匙.蚝油0.5茶匙.红椒15克.大蒜15克做法: 1.肥肠事先卤熟,切成小块: 2.青红椒切滚刀块,大蒜切粒 ...

蚝油草菇滑炒牛肉材料:牛肉.草菇.姜蒜.红椒.生抽.糖.小苏打.油.盐.蚝油: 做法 1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了): 2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽 ...

[西兰花炒虾仁] 食材以及调味料的准备:西兰花,虾仁,味极鲜酱油,料酒,淀粉,盐, 烹饪制作过程: 1.虾仁去虾线洗净,加入味极鲜一勺.料酒一勺.淀粉一勺半抓匀腌制15分钟. 2.西兰花切成小朵,冷水 ...

鸡块炖榛蘑材料:鸡翅.干榛蘑.八角.香叶.桂皮.花椒.料酒.生抽.冰糖.姜. 做法: 1. 鸡翅洗净,对半切开.干榛蘑提前浸水泡发. 2. 锅倒油烧热,放入姜片.八角.桂皮.香叶.花椒,小火煸香,放 ...

西红柿牛肉腌牛肉牛肉400g.玉米粉食用油1茶匙.盐1/4茶匙酱汁番茄汁2勺,酱油2勺, 白砂糖2勺芝麻油1/2茶匙,胡椒粉少许食材大番茄4个,食用油3勺,生姜2片大蒜1瓣,料酒1勺 ...

绿豆芽炒鸡蛋，泡菜萝卜炖牛肉，猪肝炒猪腰这几道家常菜的做法