美食推荐，五花肉炖豆腐，豆花泥鳅，萝卜干炒盐煎肉，浓汤豆腐 / 开普饭

有机牛排烧鱼头原料: 南湾有机大鱼头1个(约3.5斤重),禾田谷饲牛排150克,葱姜各5克. 调料: 盐6克,白糖5克,鸡粉6克,白胡椒粉3克,美极鲜辣汁6克,御皇蒸鱼鲜3克,红葱头酱4克,花生酱3 ...

cp头像女菌文字控.CP头像集╅爱在字里行间ˇ 15篇原创内容公众号准备食材五花肉.香辣盐菜.萝卜干生抽.蚝油.老抽生姜.大蒜.水淀粉.油具体步骤萝卜干提前泡发将萝卜干切成小颗粒状 ...

我是四川泸州人,大学毕业后就离开四川外出工作了,好多家乡常见的美食都很难得吃到了. 昨晚,我做了一个梦,梦见学校门口开了一个小店,卖荤豆花,咕噜咕噜一大锅,看得人直流口水,也便宜,一个人二十块钱,还可 ...

浓汤手撕蜂窝豆腐食材&配料: 老豆腐1块.松茸菌5片.虾干3只.五花肉4片.浓汤300克.味粉.鸡粉.鸡汁做法: 把豆腐用手掰一下,把里面的水控干五花肉爆香后爆出油,松茸煎一下倒入浓汤, ...

港式叉烧肉材料:猪前腿肉 500g.叉烧酱 50g.料酒 15g.蜂蜜 15g.大蒜 3瓣.小葱 5g 做法 1.把猪肉反复淘洗几遍,然后沥干. 2.小葱切成末,大蒜捣成泥,和料酒,叉烧酱,蜂蜜一起 ...

西葫芦炒鸡蛋材料:西葫芦.鸡蛋.大蒜.鸡精.盐.老抽做法: 1.西葫芦净切片,鸡蛋打散加盐 2.热锅油,倒入鸡蛋,成形用锅铲弄碎,盛起 3.重新倒油,下蒜爆香,倒西葫芦,翻炒一分钟 4.撒盐,生抽 ...

五花肉炖豆腐材料:豆腐.五花肉.葱.姜.盐.干辣椒.生抽.蚝油.料酒.鸡精.白糖做法:1.将五花肉洗净切小块,焯水,用温水洗净,控干水分备用:葱切段,姜切片:干辣椒切段: 2.豆腐切小块浸泡在清水 ...

咸菜炖豆腐做法 1.腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入腌芥菜,加少许白糖,中火炒至咸菜干爽 2.嫩豆腐一盒.腌芥菜半小碗.洋葱.姜.蒜切粒,干辣椒剪段 3.豆腐切小块,起锅坐水,水开后 ...

白菜炒豆腐材料:豆腐.小白菜.葱.姜.盐做法:1.豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚 2.小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝 3.锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都 ...

虾酱豆腐材料:虾酱.肉末.豆腐.葱.姜.蒜.干红辣椒.料酒.生抽.水淀粉做法: 1.虾酱用三倍左右的水稀释. 2.豆腐切块,放入加了盐的热水锅中,煮至浮起,捞出沥干水分. 3.姜.蒜切末,干红辣椒 ...

脆皮香蕉材料: 香蕉.面粉.燕麦.鸡蛋.蜂蜜.油做法: 1.香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液. 2.再把香蕉放到燕麦中翻滚均匀,让每个香蕉均匀裹上燕麦. 3.锅中放入适量油,油热后将香蕉炸至金黄,控 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

蜜汁酥皮虾材料:大虾,小茴香苗,姜末,蒜末,淀粉,白糖,果醋,生抽,干辣椒丝做法: 1.大虾剪去虾枪.虾腿,背开至2/3处,挑去虾线,吸干水分. 2.大虾两面粘淀粉,入七成热油锅中,炸至皮酥肉嫩, ...

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