精选食谱:青椒田鸡腿、炒鲜贝、五彩豆腐羹的做法
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今天分享4道色香味俱全的家常菜,超简单巨解馋,味道好极了!
超简单又巨好吃的炒鸡胗 用料 鸡胗4个老干妈2勺生抽1勺蚝油1/2勺鸡精1小匙料酒1勺青椒1个花椒1/2个独蒜1个姜1片小葱白3根食用油3勺 做法 准备好需要的食材. 切好青椒.红椒.蒜.姜和葱白. ...
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豆腐烧香菇
食材:香菇8朵.豆腐一块.青椒1根.小米椒4根.蒜2粒.1块火锅料.1勺生抽.1勺蚝油.少许老抽. 做法: 1.需要的食材准备好,(豆腐选用水豆腐口感好). 2.豆腐冲洗后,用刀切成大块装盘备用. 3 ...
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精选美食:苦瓜红烧肉、猪心炒青椒、猪肉炒大葱、小炒圆白菜做法
小炒圆白菜 材料:圆白菜半棵.西红柿2个.豆腐干5片.火腿1片.葱姜末各1茶匙.酱油1汤匙.五香粉1/2茶匙.盐1/2茶匙.糖1/2茶匙. 做法: 1.将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块.西红 ...
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精选食谱:双椒炒猪心、尖椒干豆腐、香辣排骨、蚝油牛柳的做法
双椒炒猪心 食材:猪心1个,青辣椒3个,红辣椒3个,生姜15克,蒜头15克,白胡椒粉适量,料酒适量,蚝油适量,盐适量,鸡精少许,白糖少许. 做法 1.猪心切开,把里面的血清洗干净,切成薄片,再用清水冲 ...
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精选食谱:杂蔬炒饭、芝麻牛肉粒、油泼面的做法
杂蔬炒饭 1.鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出. 2.洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香. 3.加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香. 4.加入香肠丁翻炒至香肠出油. 5.倒入隔夜的剩米饭 ...
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精选食谱:杭椒炒牛柳、迷迭香焗丁香鱼、草莓起士小点的做法
杭椒炒牛柳 1.牛里脊改刀,加鸡蛋,淀粉上浆腌制. 2.杭椒摘洗干净. 3.锅内热油将牛柳滑熟,杭椒稍过油捞出. 4.锅底留油,炒香蒜末,调入蚝油,料酒 ,倒入杭椒,牛柳,少许盐,味精,翻炒,水淀粉勾 ...
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精选食谱:香蕉酥、山药粉蒸肉、炸酱面的做法
香蕉酥 1.南瓜去皮去籽后切小片,放微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜可以加点糖. 2.南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性. 3.香蕉去皮后先切断,再切成细条. 4.把南瓜糯米粉团压扁,均匀将香蕉条包在中间, ...
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精选食谱:香酥鸡翅、鸡蛋布丁、西瓜捞的做法
香酥鸡翅 1.鸡翅中和鸡翅根洗净,放盐.葱段.大料一个.料酒少许,腌. 2.将腌制好的鸡翅放入蒸锅里,水开后蒸十分钟,这样可以去除鸡翅里的血水.鸡翅蒸好后,容器里会有些水,把水分沥干,放凉备用.30分 ...
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精选食谱:孜然排骨、干锅排骨、青椒炒猪肚、双浇头金针菇的做法
孜然排骨 材料:猪肋排骨.青红椒.洋葱.孜然.生抽.香菜.白芝麻.油.盐. 做法: 1.青红椒去籽去蒂切块,洋葱切粒,猪肋排斩成小段,冷下下锅加几片生姜大火烧开焯煮一下捞出沥水备用: 2.起锅烧热倒多 ...
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优选食谱:油焖青椒、鸡蛋炒海鲜菇、红油鸡腿、红烧鸡爪的做法
油焖青椒 做法 1.青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁. 2.锅烧热放油,小火青椒微煎,上盖焖2分钟. 3.翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软. 4.放适量盐.生抽.少量水,焖至青椒入味,熟透即可. 鸡蛋炒海 ...
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美食精选:照烧鸡腿、口蘑豌豆、黄花菜炒鸡蛋、香葱炒河虾
照烧鸡腿 食材: 琵琶腿2个.洋葱小半个.老抽.生抽.蜂蜜.料酒.盐 做法: 1.鸡腿去骨,倒入盐.生抽.老抽,抓匀腌制15分钟: 2.调个料汁,碗中倒入老抽.生抽.蜂蜜.料酒,再倒入小半碗,搅拌均匀 ...