炖驴肉能加什么香料 / 开普饭

五香酱驴肉配方及加工制作方法主料:驴腱子肉2500克. 香料:小茴香10克.八角6克.白蔻6克.甘草6克.白芷6克.砂仁6克.桂皮5克.花椒5克.肉蔻5克.陈皮5克.毕拨3克.香叶1克. 椒盐:海盐 ...

原料:驴肋条肉20斤

材料和调料: 五花肉10斤,郫县豆瓣酱1斤, 豆豉200克打细,葱姜蒜末各1斤, 太太乐鸡精150克,海天草菇老抽25克,料酒150克,海天耗油50克,黄豆酱150克,豆香甜面酱100克,香料粉100 ...

纯享版:五香驴肉加工手册,据说乔致庸用过此配方,流传至今所需原料和用具: 天然香料,调味品原料及辅料比例: 正品驴肋肉 10斤细盐100克上等酱油250克白糖50克白酒15克味粉10克 ...

天上龙肉,地上驴肉. 驴肉富含不饱和脂肪酸,尤其是生物价值特高的亚油酸.亚麻酸的含量都远远高于猪肉.牛肉. 是最美味的肉类食品之一."天上龙肉,地上驴肉",是人们对驴肉的最高褒扬. ...

鸡汤对身体大有裨益,能增强免疫力,强身健体,尤其是经历了现在的疫情,更多人都开始养生了.鸡汤能够缓解感冒,补充人体所需的多种营养物质,老人小孩都能喝,而且鸡汤味道鲜美,喝一口超级舒服. 但是鸡汤究竟应 ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,不仅对面食制作是专业级别的,对于卤菜的制作也是专业级别的,下面我就分享下猪头肉用什么香料比较好吃,而且做法也比较简单! 个人主页有一系列兰州拉面制 ...

某个周末,你邀请几个朋友来家里吃个晚饭,打开冰箱发现,慵懒的酒瓶子还躺在那层架子上,就让它出来见见世面吧.把各式各样的菜肴摆在桌上,菜上齐了,朋友们纷纷入座. 主人仪式般地开酒,酒瓶木塞"啵 ...

自从猪肉涨价后,很多人都嚷嚷着吃不起了,一个月吃两次猪肉都是多的,算是幸福家庭,不知道你家一个月吃几次?我家每次馋猪肉的时候,就去超市买上一大条五花肉,一次性把它全吃了,最好吃的做法就是炖着吃,吃起来 ...

[啤酒炖牛肉] 所需原料: 新鲜的牛肉1斤,白萝卜,胡萝卜,葱,姜.大蒜,干辣椒,料酒,生抽,老抽,啤酒2罐.盐少许.食用油适量. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [啤酒炖牛肉具体制作步骤] 第一步, ...

牛腩位于牛的腹部,营养价值非常的高,脂肪含量低,味道鲜美有嚼劲,牛腩又好吃又营养,深受广大人民群众的喜爱. 今天跟大家分享一道牛腩的做法,简单易学营养美味.厨师长教你炖牛腩,加2个西红柿,1根腐竹,比 ...

在我们平时的生活中,肉是一种非常常见的食物,而且在我们的饭菜中也是不可缺少的,因为肉能够给我们的身体补充更多的营养同时也能够让我们的身体更加的健壮,现在人们的生活水平有了很大的提高,相信很多人在饮食上 ...

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