香煎牛仔骨、酥肉蒸碗、川味煸炒鸡、酱牛筋的家常做法，美味下饭 / 开普饭

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

香酥肉粒备料:猪肉300克.盐1勺.生抽1勺.黑胡椒粉半勺.鸡精半勺.排骨粉适量.南德料1勺.菜籽油适量.姜2片.鸡蛋1个.面包糠适量. 做法:把猪肉洗净切成粒放在盆中,加入料酒.盐.生抽.胡椒粉. ...

红烧黄骨鱼备料:黄骨鱼500克.生姜1块.大蒜6瓣.香葱2根.油适量.盐1勺.郫县豆瓣酱1勺.老抽1勺.生抽1勺.醋半勺.白糖1勺.淀粉适量. 做法:把黄骨鱼清理干净洗净控水备用.姜切成丝.蒜切成片 ...

爆炒羊肉卷备料:羊肉卷300克.大葱80克.油适量.盐适量.花椒2勺.酱油5毫升.白酒3毫升.干辣椒3克.料酒3毫升. 做法:把葱洗净切成片.辣椒洗净切成片备用.锅中烧水,放入羊肉卷大火煮开,焯水变 ...

烧鸡公备料:公鸡1000克.芋头600克.笋干200克.烧鸡公调料1袋.八角3个.桂皮1块.小茴香1勺.花椒2勺.小米椒5个.葱1根.姜2片.蒜3瓣.花椒油2勺.香油1勺.醋半勺.鸡精1勺. 做法: ...

鸡腿香菇煲备料:鸡腿1个.香菇5个.料酒1勺.盐1勺.油适量.生抽2勺.白糖1勺.葱2根.姜3片.红烧酱油1勺. 做法:把鸡腿洗净切成块,香菇洗净切成块.姜切成片.葱切成段备用.锅中烧水,放入鸡块大 ...

油炸羊肉串备料:羊肉500克.鸡蛋1个.油适量.老抽半勺.生粉1勺.糯米粉5克.白芝麻10克.辣椒粉5克.孜然1勺.胡椒粉5克. 做法:把羊肉洗净切成丁,放在碗中.加入盐.胡椒粉.老抽.料酒.鸡蛋液 ...

小酥肉蒸碗要学会这样做,吃个两三天都不腻!本文不仅要分享小酥肉蒸碗的传统做法,还要教您怎么炸酥肉,久放不回软!且金黄酥脆,不油不腻! 许多人做不好这道菜,以为是配方不对,其实只要掌握了几个小技巧,问题 ...

川味干烧鱼块,用台式三杯鸡的做法烹制,又是一个奇妙的结合,鱼肉酥脆,麻辣鲜香,快来快来试试看! 食材做法: 1,整鱼,洗净,剖开为两片. 2,连骨切成略大的块儿 3,炒锅上火,倒入略多量的植物油,烧 ...

香煎牛仔骨、酥肉蒸碗、川味煸炒鸡、酱牛筋的家常做法，美味下饭