南方人，爱不释口的芒果吃法，北方人表示：难以下咽 / 开普饭

水果以其丰富多彩.各具特色的滋味和口感迅速征服了人类,是我们茶余饭后必不可少的佐餐佳品. 但对于在"吃"上最爱折腾的中国人来说,直接生食未免太过单调.为了获得更加丰富的美食体验,一 ...

谷口村,最出名的就是"白起肉".白起肉又称烧豆腐.高平烧豆腐,是晋城高平市特有的传统小吃,已有两千多年的历史. 长平之战坑杀四十多万人的秦军大将--白起,在谷口村,被冠以" ...

[梅干菜扣肉] 用料五花肉360克梅干菜90克辅料老抽8克水(焖梅干菜)90克水(煮五花肉)1200克食用油(炸五花肉)1500克生抽12克料酒10克腐乳8克桂皮2克八角1个香叶2片蒜瓣3个盐2克 ...

我常在早餐吃烤地瓜,某天我随意地把剩下的一点点奶油和奶酪放在地瓜上一起烤,没想到竟然烤出了新口味的地瓜.咸香的奶油和奶酪,融化在甜甜的地瓜里,滋味绝妙,令人一口接一口地吃,根本停不下来.后来我又想起了 ...

农家开怀乐这道菜使用最平常的食材,经过慢慢烧制,让普通食材的味道充份融合,肉香.玉米香和四季豆的豆香四溢,让食客体验到农家的本真美味. 原料: 玉米200克,鲜排350克,四季豆230克. 调料: ...

说起本帮菜,大家都会想起扣三丝,红烧肉,梅菜扣肉等等.但是最经典的是一个四喜烤麸的菜.四喜烤麸? 四喜烤麸是一款经典的上海特色美食,属于苏菜,是一宗高蛋白.高无机盐.低脂肪.低碳水化物的美食,因此就算 ...

梅干菜烤仔排原料:猪肋排(中部)500克,梅干菜30克,葱末.蒜片各5克,青.红椒圈各2克. 调料:味达美酱油.老抽各20克,蚝油.冰糖各5克,东古酱油10克,鲜汤100克,色拉油1千克(约耗30克 ...

导读:南方人爱吃的1种蔬菜,很多人只吃果,却不知叶子钙含量比牛奶高谷雨节气以后,马上就要迎来五一劳动节了,而这个时候正是多种蔬菜播种.移栽的最佳时节.在笔者的家乡湖南衡阳这里,这几天因为天气好,农村 ...

南方人，爱不释口的芒果吃法，北方人表示：难以下咽