做蒸鸡蛋羹，记住“3个关键点”，嫩滑Q弹光如镜，孩子特爱吃 / 开普饭

[鸡蛋煮几分钟口感最好]便民资讯鸡蛋的最佳烹饪方式是水煮.不同方式下,鸡蛋中营养物质的消化率排序为:水煮鸡蛋>炒鸡蛋>煎鸡蛋>生吃鸡蛋.其中,经蒸.煮.炒的鸡蛋,蛋白质消化吸收率均在 ...

鸡蛋羹应该是家喻户晓的美食了.但是各地的叫法也有区别,"水蒸蛋""鸡蛋羹""蒸水蛋",叫法不同但是其实本质都是一样的. 我家小孩8个月的时候 ...

四月放肆吃,来个酸菜鱼,做酸菜鱼不一定用草鱼,嫩滑Q弹有窍门儿! 春天吃鱼容易消化,偶尔吃一次酸辣开胃的酸菜鱼,调剂一下家人口味,也是很好的.酸菜鱼是经典川味菜,每次去饭店我也是喜欢点这道菜,喜欢吃里 ...

菌类中的杏鲍菇,肉质肥厚,质地脆嫩.不仅可以增强机体免疫能力,还具有降血脂.降胆固醇.促进胃肠消化.防止心血管病等功效,是老少皆宜的好菜.用鲍鱼汁料理的杏鲍菇,味道更丰富,口感更丰润,虽是素食,却比肉 ...

鳕鱼营养丰富,脂肪含量低,自身含有的多种维生素和氨基酸,很容易被人体消化.吸收,孩子多吃一些也不会发胖,还能促进骨骼发育,对于那些胖宝宝的家长来说,这是个很好的选择.今天用鳕鱼和鸡蛋做的这道菜,不仅嫩 ...

近些年,秋葵不仅在国内受到人们的热捧,更是在日本.香港.台湾及西方国家成为热门的畅销营养保健蔬菜,它丰富的营养价值和药用价植适用于各个年龄段,许多人视其为高档保健蔬菜,有"蔬菜之王" ...

牛肉馅是让商贩提前打好的,这牛肉馅抓一下能抓出水,证明这个牛肉是注过水的牛肉,一会就是打丸子的时候里面就不再加水了,因为再加水也不好加进去,这个牛肉在我们这边买时31块钱一斤. 制作过程: 1.做牛肉 ...

唯有美食和美景不可辜负,不容错过 ▎ 面时代优美食生活指南 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨.大 ...

点击关注,每天不断更新精彩内容! 前言:做猪皮冻,不要直接焯水!再加一步,晶莹剔透,嫩滑q弹,吃不腻! 一说到猪皮冻,相信有60%的人应该都是非常喜欢吃的吧!现如今,猪皮冻也是一个吃货们喜欢的美食,口 ...

紫薯是我们平常生活中比较常吃的一种食物.紫薯本身的营养价值非常高,而且口感绵软,非常香甜,很多人都非常喜欢吃.今天就用紫薯跟大家分享一道美食,这道美食就是紫薯糯米丸子.做出来之后非常软糯,非常香甜,有 ...

做蒸鸡蛋羹，记住“3个关键点”，嫩滑Q弹光如镜，孩子特爱吃