砂锅丸子
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-绣球丸子
丸子的用料肉末 150克 鸡蛋 2个香菇 1朵 红椒 1片鸡汤 小半碗 葱 2根酱油 1汤匙 料酒 少量水淀粉 少量 油 适量盐丸子的做法 步骤1 材料:配料可随意选择~ 步骤2 香菇剁碎,葱 ...
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03.26菜谱丨古法赛螃蟹、烤苹果、炉肉砂锅丸子
今日招牌菜 | 中式桂花酱烤苹果 | | 砂锅炉肉丸子 | [ 炒酱瓜丁 ] 具体步骤请戳
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小葱拌土鸡,青椒焖麻鸭,粉丝鳝鱼,水煮东坡肉,砂锅粉蒸排骨,萝卜丝丸子...记忆乡土味10菜例~
记忆中川味,有人说是花椒.辣椒的辛香味道,有人说是川盐的纯正味道,还有人说是豆瓣酱.泡辣椒.泡酸菜的味道,也有人说是独蒜.子姜.小葱这些最常见的蔬菜料的味道--甚至有人大胆提出,正统川味乡土菜大多离不 ...
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家常私房菜:酸笋炒肉,羊肉丸子萝卜汤,砂锅梨子牛肉
酸笋炒肉 材料:酸笋150克猪肉120克.柿子椒1个红椒1个.色拉油1大匙食盐1/8小匙鸡精1/4小匙姜10克蒜10克料酒1大匙生抽1大匙玉米淀粉1小匙水2大匙 做法 1.青红椒,酸笋切丝,瘦肉切丝用 ...
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美食精选:红烧豆腐皮、酱黄豆、砂锅娃娃菜、山药蒸丸子
红烧豆腐皮 1.将清水倒入锅中烧开,放入豆腐皮中,烫一会儿,除去冷水,沥干水分: 2.将豆腐皮切成正方形并放在一边: 3.将排骨汤放入锅中,加少许冷水煮沸: 4. 6月放入新鲜的酱油,料酒,糖,香油和 ...
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美食精选:百合红豆粥、砂锅钳鱼、红小豆焖鲤鱼、虾仁丸子汤面
莲子百合红豆粥 食材:大米20克.红豆30克.莲子20克.百合10克.冰糖7块 做法: 1.鲜百合用开水焯一下捞出备用,这样可以去除苦味: 2.红豆提前浸泡一夜,开锅后倒入锅中,开锅转中小火煮10分钟 ...
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【年夜饭】砂锅篇 团团圆圆的肉丸子 性平味甘,润肠胃、生津液、补肾气,最重要一点,解馋!!!
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蘑菇丸子砂锅
主料:蘑菇150克.白丸子150克.炸豆泡100克.菠菜50克 配料:葱10克.姜5克.水发木耳30克.鸡蛋1个.香菜10克.蒜苗或蒜末10克 调料:清水适量.料酒10克.盐5克.味精或鸡粉2克(可选 ...