青山学几道私房家常菜,做了30多年,鲜香爽口,越吃越有味
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近年来,藜麦因其低热量.高蛋白.维生素含量高的特点而备受推崇.藜麦的吸水率很高,进入身体后能膨胀3倍,很容易产生饱腹感,成为瘦身人士大爱的主食替代品.今天跟大家分享的这道芦笋虾仁藜麦沙拉,高纤的芦笋. ...
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青山学几道私房家常菜,大厨做了30多年,鲜香爽口,越吃越有味
芦笋炒虾仁 1.准备食材,虾仁,芦笋,盐,糖,白胡椒粉,葱姜水淀粉备齐 2.虾仁开背去虾仁洗净备用 3.然后放入少许盐,白胡糊粉,料酒拌匀腌10分钟 4.芦笋去皮斜切段,葱姜切末 5.锅中放清水加一点 ...
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青山学15道私房家常菜,你吃过多少道,鲜香爽口,越吃越有味!
黄辣丁冬瓜汤 用料 黄辣丁1条:冬瓜少许:葱适量:姜适量:盐少许 做法 将黄辣丁去内脏处理干净,鱼背划几道口子. 锅中放少许油,油烧开放入姜丝爆香,随即放入黄辣丁煎3分钟左右(两面都要煎到) 黄辣丁煎 ...
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白萝卜清炖牦牛肉 材料:牦牛肉(带筋).大白萝卜.葱.姜.蒜.香料(陈皮.草果.八角.山奈.香叶.桂皮.花椒).盐.鸡精.白糖少许.香菜. 做法: 1.将牦牛肉洗净,飞水,切块备用: 2.将牛肉,葱姜 ...
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陈皮排骨 用料 排骨克陈皮片冰糖克生抽勺料酒勺盐克醋胡椒粉花椒粉 做法 将陈皮切条泡至水中 排骨焯水 锅内放油,将排骨煎至金黄, 放入胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,冰糖和醋, 倒入泡好的陈皮和水,炖20 ...
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醋烧排骨 材料:猪排骨.红曲.白醋.料酒.盐.白砂糖.大料.葱花.姜末.胡椒粉 做法:1.排骨洗净,剁成3厘米的块,加入料酒.大料.姜末.盐.胡椒粉拌匀,腌制20分钟. 2.将腌入味的排骨下入热油锅中 ...
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清蒸香菜丸子 材料:猪肉.香菜.水淀粉 做法: 1.猪肉剁成肉馅,放入姜末.盐.水淀粉拌匀. 2.香菜切碎,放入肉馅中,搅拌均匀. 3.放入姜丝和胡椒粉拌匀,把香菜馅用手挤成丸子. 4.起锅烧水,水开 ...
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酸白菜肉片 材料:猪五花肉片 300克.酸白菜 300克.干辣椒)5克.花椒 2克.姜丝 10克.蒜苗 30克:水 3大匙.米酒 1大匙.盐 1/2茶匙.细糖 1大匙.香油 1大匙 做法: 1.酸白菜 ...
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青山学几道美味家常菜,中看又中吃,简单又好做,用来待客也不差
荷兰豆炒腊肠 食材:荷兰豆.腊肠.蒜片.食盐.植物油 具体做法: 1.荷兰豆摘掉两边的豆筋洗净:腊肠切片:蒜也切片. 2.锅里水沸后放入少许的盐和植物油,再放入荷兰豆汆烫半分钟断生即可控水捞出. 3. ...