美食推荐：爆辣黄喉、小米水晶蹄、胡椒猪肚鸡制作方法

相关推荐

• 猪肚这20种烹调做法，味道简直绝了，大厨都佩服，吃完还想吃！

  山药栗子猪肚煲 质料:鲜山药.栗子.猪肚. 调料: 生姜.葱.大蒜.八角.花椒.小茴香.料酒.盐 做法: 1.猪肚洗净用盐.醋少量面粉搓洗冲净.焯水倒掉水,从新做水放入.葱段.姜片.大蒜.花椒.八角. ...

• 美食推荐：香酥羊腿、鸿运川汁黄鳝片、蓉和葱椒鸡制作方法

  香酥羊腿 旺销理由:羊腿先用自制的红卤卤制成熟,色泽酱红,然后放入油中炸至酥香,菜品香味浓郁,酥烂脱骨. 原料:羊腿750克. 调料: A料(精盐20克,味精5克,料酒.生抽各50克,老抽10克,糖色 ...

• 美食推荐：香辣临武鸭、泰汁酸辣桂鱼、湘味猪肚鸡制作方法

  香辣临武鸭 特点:口味鲜香.辣味香醇. 主料:临武鸭950-1000g. 配料:洋葱180g.生姜50g.皱皮辣椒50g.八角1g.桂皮1g.白冠1g. 调料:盐10g.味精5g.色拉油80g.豆瓣酱 ...

• 美食推荐：干烧鱼尾、花雕鸡、山药枸杞煲羊排制作方法

  干烧鱼尾 原料: 鲩鱼尾3个.红椒1只.冬菇10克.姜.葱各10克. 调料: 花生油500克(实耗油100克).盐10克.味精8克.白糖3克.胡椒粉.老抽王少许. 做法: 1.鱼尾用少许盐.味精腌约3 ...

• 美食推荐：私家酱猪蹄、柠檬可乐鸡翅、椒油牛肉制作方法

  私家酱猪蹄 材料: 猪蹄4个.葱半棵.蒜6瓣.姜一小块.生抽20g.老抽10g.白酒5g.花椒3g.八角1个.桂皮1片.白糖两勺.盐适量.鸡精适量. 制作: 1.猪蹄洗净一劈两半放高压锅里备用. 2. ...

• 美食推荐：扣肉鱼头煲、田园三宝、渔家小炒肉制作方法

  扣肉鱼头煲 扣肉为重庆传统"三蒸九扣"里的一道代表菜,是将肉片和芽菜码入碗中蒸熟而成.这道菜先将扣碗里的芽菜挑出,与大蒜.洋葱一起入砂锅炒香垫底,然后码上鱼头.摆上肉片.加热过程中 ...

• 美食推荐：豆腐烧鱼、小炒土豆、铁板茼蒿制作方法

  豆腐烧鱼 食材:草鱼.老豆腐.八角.桂皮.生姜.干辣椒(可不放).冰糖.花椒.葱.生抽.老抽.料酒 做法: 1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪 ...

• 美食推荐：外婆辣子鸡、蒜椒小龙虾、四星望月制作方法

  外婆辣子鸡 这是南京溧水县的一款本土特色菜,与川味辣子鸡不同的是,此菜不是加大量辣椒段干炒,而是将鸡肉与郫县豆瓣酱结合,加汤煮香.刘洋还给鸡肉搭配了少许鸡血.鸡肠,一方面增加了可食性,另一方面可以提升 ...

• 美食推荐：铁锅鸭头、小龙虾烧田螺、口福排骨制作方法

  铁锅鸭头 创新点:鸭头一般用来做凉菜,这道菜做了热菜,口味很好. 味型:鲜咸香辣. 原料:鸭头4.5只,川式卤水1锅,香干(豆腐干)200克. 调料:姜片.葱段.蒜片各5克,盐3克,味精4克,啤酒40 ...

• 美食推荐：酒香红烧肉、欲望牛蛙、鱼子小豆腐制作方法

  酒香红烧肉 主料: 五花肉1.5千克. 小生准备的配料: 生姜1个,小葱1撮,花椒10颗,花雕酒30毫升,榨菜7片,黄冰糖7颗,高汤30毫升,火腿2片,醪糟50毫升.葡萄酒100毫升. 小生烹饪的过程 ...