秘制家庭酸辣粉
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酸辣粉
酸辣粉的用料红薯粉 100克 油泼辣子 15ml香醋 30ml 味极鲜酱油 15ml老抽酱油 5ml 香油 5ml食盐 2克 花椒粉 2克黄豆 20克 香菜碎 5克酸豆角 10克 高汤 1碗胡椒粉 2 ...
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【步骤图】家庭版酸辣粉的做法
作者: 小晓世界- 家庭版酸辣粉的用料 红薯粉 一小把辣椒粉 2勺蒜末 1勺熟白芝麻 1勺小米椒 2个陈醋 2勺生抽 2勺白糖 半勺盐 少许熟花生 2勺香菜榨菜丝 少许热油 适量 家庭版酸辣粉的做法步 ...
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秘制辣椒酱,市场上买不到的味道,香辣下饭不含添加剂,家庭必备
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都说路边摊的酸辣粉为啥那么香?却不知全靠这锅秘制香油!解密
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大厨分享这款秘制酱椒,酒店商用家庭用都可以,毫无保留全部分享
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【酸辣粉】秘制酸辣粉如何炼成
酸辣粉起源于四川 ,是四川.重庆.贵州等地的传统特色小吃,可以追溯到三国时期,据说刘备.关羽.张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长, ...
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尝一口就停不下来,秘制酸辣粉如何炼成?
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19年秘制辣酱配上这碗酸辣粉,爽到我大汗淋漓。
[关键词:四川酸辣粉 大肠 为农街 三小 七中 19年] 冬天吃碗酸辣粉 暖暖身子 夏天吃碗酸辣粉 满头大汗 小小一锅粉 冬去夏来 热气腾腾 酸辣的味道直冲到胃中--"爽" 左傍三 ...
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秘制酸辣粉:全套制作技术及特色配方!
一.调制辣椒油(1千克) 食材: 辣椒粉500克,蒜粉45克,五香粉,芝麻 做法: 1.将辣椒粉,蒜粉,五香粉,芝麻,盐混合后放到一个不怕烫的容器里: 2.烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟 ...
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酸辣粉的简单家常做法,秘制配方免费教给你,嗦一口让你欲罢不能
[酸辣粉] 1.首先,我们准备泡软的米粉200克,小葱两根切成葱花,香菜两根切成小段,放入同一个碗中,加入食盐2克,味精1克,陈醋10克,生抽5克,辣椒油10克,白糖少许提鲜,再准备几块牛肉粒备用. ...
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家庭秘制卤菜法,1小时入味,超好吃!
麻辣鸭头 食材: 鸭头1000g.脾县豆瓣酱20g.八角2个.草果适量.丁香适量.小茴香适量.香叶适量.干辣椒3个.花椒粒20粒.麻椒20粒.老抽15g.蚝油10g.盐2g.糖5g.姜片适量.蒜片适量 ...