精选几道家常菜，味道独特，香辣下饭，喜欢就赶紧试试吧 / 开普饭

带鱼.剁椒.葱.姜.蒜.盐.料酒 1,把带鱼清理干净,沥干水分. 2,加入盐.姜.料酒抓匀,腌制20分钟. 3,热锅凉油,放入蒜末炒香,再加入剁椒炒香. 4,加入少许老抽和1勺生抽,炒出酱油的香味. ...

上期回顾今日菜谱 [三豆焖带鱼] [荞麦仁炒圆白菜] 三豆焖带鱼食材:黑豆.红腰豆.黄豆.淀粉.带鱼调料:香葱.姜蒜.冰糖.香醋.干辣椒具体步骤 1.带鱼去骨取肉放盐.黄酒.白胡椒粉腌制入味, ...

上期回顾今日菜谱 [干㸆黄鱼] [黄鱼扣海参] 干㸆黄鱼食材:黄鱼.五花肉.姜蒜.冬笋.香菇.干辣椒调料:黄酒.盐.米醋.白糖具体步骤 1.先将黄鱼切花刀,加盐.黄酒腌制入味,用厨房纸蘸干后, ...

五花肉烧豆腐材料:老豆腐.五花肉.蒜苗.生姜.郫县豆瓣酱.鸡精.五香粉.老抽.料酒.淀粉做法 1.五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝. 2.热锅放油,将豆 ...

香辣烧鸡爪食材:鸡爪1斤,小米椒7-8个,八角和桂皮各一个,姜,蒜,料酒,米醋,啤酒,花椒,冰糖,盐,生抽,老抽,葱做法 1.鸡爪洗净,剪掉指甲斜切一刀,姜切片,小米椒切段,生姜切丝切片,葱花 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

食材:五花肉.香菇配菜:小米椒.线椒.洋葱辅料:大蒜.生姜.葱白调料:料酒.食盐.豆瓣酱.老抽.鸡精.白糖 [香菇小炒肉]-- 咸香适口 1.下面开始准备食材准备五花肉500克,去掉肉皮再改刀 ...

鱼香茄子食材:茄子.青椒.葱姜.猪肉适量.生抽.醋.料酒.郫县豆瓣酱.植物油.淀粉做法1.茄子切成滚刀块,用清水洗两遍,加一点盐,腌制一会儿. 2.猪肉切片,加入一勺料酒一勺生抽,一勺淀粉,搅拌 ...

辣味芝麻骨材料:排骨400克,干椒段15克,熟芝麻适量,蛋黄1/2个.调料:蒜末.姜末.鸡精.白糖.沙姜粉.酱油.米醋.淀粉.香油.植物油适量.做法:1.排骨洗净,剁成块,加入酱油.鸡精.沙姜粉.蛋黄 ...

蚝油青椒牛肉丁食材:牛肉200克:青椒1个:蚝油2勺:盐2分之1茶匙:生抽一勺:生粉一茶匙:姜少许:料酒一勺做法1.牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉.适量油.白糖.少许生抽.料酒,拌 ...

可以看到更多的美食哟! 在这里,你会觉得美食是如此简单! 一场秋雨一场寒,伴随着阴雨绵绵的天气,我这里可以说是冬天了.你那里的天气怎样呢? 天气的变换,让人的胃口大开,食欲大增.比如我,就是一个典型的 ...

精选几道家常菜，味道独特，香辣下饭，喜欢就赶紧试试吧