为什么河南最正宗的胡辣汤是发源于漯河? / 开普饭

河南老厨师教我做胡辣汤的3诀窍,麻辣鲜香真过瘾,你不学吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 一说到胡辣汤,相信很多朋友,第一想到的就是河南胡 ...

河南,地处终于腹地,是一座集文化,历史,美食并俱的古城!它横跨海河,黄河,淮河,长江四大水系,是中华民族主要的发祥地之一.7月20日的特大暴雨灾害,一直牵动着国人的心,与此同时小简也以个人名义第一时间 ...

胡辣汤店在银川,受欢迎的程度不是很高.河南人在银川也不少,胡辣汤店有名的却也不多.大都是在街边小店,以早餐店为主,食客都是周边小区的居民,一碗胡辣汤,一客水煎包,也就打发了早餐时光了. 我常去吃的是一 ...

▲ 鲤鱼焙面制作中.图/纪录片<舌尖上的中国> -风物君语- 别一提河南就只想到烩面.胡辣汤当河南与食物挂钩时,出现在人们脑海里的,除了"聚宝盆"一般越吃越多的烩面 ...

谢邀!胡辣汤的制作方法并不复杂,在家里自己动手做胡辣汤,一般是先把骨头汤(或清水)烧开,放入胡椒等调料调味,然后下牛肉(或者羊肉).面筋等食材,待煮熟后,再把洗面筋的水倒入锅中,烧到汤汁浓稠,再加入粉 ...

图片来源:网络中国人向来重视早餐,讲究"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少". 有一种早餐,名字张狂,味道上头,一大早就能把人唤醒. 那就是胡辣汤. 在不甚了解胡辣汤的外人看来, ...

大家好我是厨师王俊杰,今天给大家详细介绍一下我们河南的胡辣汤,作为一名河南人,对于胡辣汤那是情有独钟,时不时就想喝上一碗,再来两个包子,或者煎包油馍头,特别冬天来上一碗,那叫一个美,只有吃过的人才能体 ...

配料准备胡辣汤专用鲜鲜汤3000克,糊辣汤香料粉100克,面筋水300克,熟牛肉400克,水泡粉条200克,泡好的黄花菜100克,木耳丝60克,熟面筋300克,水煮花生米100克,盐20克,味精40 ...

为什么河南最正宗的胡辣汤是发源于漯河?