优选食谱:盐焗手撕鸡、 麻酱金针肥牛、黑椒牛肉的做法
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麻酱金针肥牛 食材:肥牛片400克.金针菇200克.大蒜20克.香菜10克 做法: 1.锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用: 2.金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分: 3 ...
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优选食谱:家常红烧带鱼、盐焗手撕鸡、 红烧大肠的做法
家常红烧带鱼 ⒈带鱼洗净切段,加盐腌制. ⒉葱姜蒜八角准备好. ⒊油锅放入八角爆香,葱姜蒜煸出香味. ⒋把带鱼段码在葱姜蒜上. ⒌加适量的料酒.酱油.老抽.生抽.白糖. ⒍用筷子夹着鱼段翻. ⒎待鱼身 ...
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优选食谱:凉拌胡萝卜丝、金钱蛋,盐焗手撕鸡的做法
凉拌胡萝卜丝 1.准备好新鲜的胡萝卜和大葱. 2.胡萝卜刨成丝.(如果刀工好的话可以切,俺就免了.) 3.大葱切丝.4.把胡萝卜丝.大葱丝.熟芝麻.盐.香油.醋.味精,依次放入容器中,拌匀. ...
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盐焗手撕鸡、啤酒鱼、排骨鹌鹑蛋、爆炒牛杂的家常做法,营养美味
盐焗手撕鸡 备料:鸡半只.姜6片.蒜5个.生抽2勺.蚝油1勺.香油1勺.白糖半勺.花生油1勺.白芝麻适量.料酒1勺. 做法:把鸡清洗干净切成块,控干水分加入盐焗鸡粉搅拌均匀,腌制30分钟备用.蒜去皮洗 ...