面包这样吃可以减少热量摄入？ / 开普饭

减肥的小伙伴们对抗性淀粉这个名词肯定不陌生说是米饭放凉了吃就能得到抗性淀粉吃饭不发胖今天我们就来解答这些疑问 1992年,FAO(世界粮农组织)将抗性淀粉定义为:不能被健康人体小肠吸收的淀粉 ...

2021第20期总第156期近年来抗性淀粉的概念越来越红火,在全民减肥的潮流下,即使淀粉几乎成为体重管理中敌人的代名词,人们对抗性淀粉的追捧却不减反增.同样是淀粉凭啥得到的待遇就天差地别呢? 抗性 ...

编者按: 我们日常摄入的许多食物中都含有淀粉.然而并非所有的淀粉都是一样的,有些淀粉能够被机体快速消化吸收,有些则是被缓缓消化吸收,还有一些甚至无法被我们的机体吸收.那么淀粉究竟有哪些种类呢?不同种类 ...

极养君特意为大家准备的「剁手攻略」系列特辑,助力大家成为精明剁手党!今天先和大家聊一聊,近期市场上出现的一项"黑科技"--专门为糖尿病患者设计的"神奇"电饭煲. ...

热米饭与冷米饭,所含抗性淀粉的量也有所区别.相同量的米饭,进食时的温度不同,对血糖的影响也并不一样.那么,糖尿病人吃热米饭好还是吃凉米饭好呢? 抗性淀粉可延缓血糖的上升速度研究发现,煮熟的淀粉在&qu ...

// 烘焙原料术语名词 // [高筋粉](Bread Flour)小麦粉蛋白质含量在12.5%以上,为做面包.油条之主要原料,西点多使用天松饼和奶油空心饼内,蛋糕配方中公限于高成分水果蛋糕使用. [中 ...

几十年来,土豆一直因为高碳水被抨击为垃圾食品,现在因为土豆淀粉为良好的肠道细菌提供了燃料,它正在健康界卷土重来. 为土豆平反的重要原因就是,土豆中含有丰富的抗性淀粉,这种淀粉对肠道菌群非常友好,有诸多 ...

抗性淀粉又称抗酶解淀粉.难消化淀粉,在小肠中不能被酶解消化吸收,但在胃肠中可以与短链脂肪酸起发酵反应,被认为是膳食纤维的一种.抗性淀粉天然存在于多种食物,如香蕉.土豆.谷物以及豆类,而有些抗性淀粉能够 ...

简明面点糕饼工艺与文化沙龙|中国糕饼资深工匠杜德春焙烤.主以小麦与稻米或佐以五谷杂粮,辅以水.蛋.油.酵.改.乳.酶.糖.醇等而炊之糕饼面点. 小麦有五种蛋白质,麦胶.麦谷.麦求.麦清.麦醇蛋白: ...

断食现在对于大家来说,已经不是什么新鲜事了,而断食本身也有很多不同的"流派",像隔日断食,5:2断食,还有限时进食等等. 限时进食这种断食方法相对于一整天,甚至两天的断食来说,还是 ...

让你发胖的坏习惯不吃早餐会减少热量消耗北青网 2020/12/26 14:41 经常吃甜食的人应该发现过,吃甜食很容易停不下嘴,越吃越想吃,形成习惯之后,如果每天不吃点甜食,总感觉少点什么.甜食中 ...

减肥期间,除了坚持运动外,合理的减脂餐饮食也很重要.科学的饮食习惯,可以避免脂肪堆积,让你保持一副好身材. 减肥期间,坚持这几个饮食细节,减少热量摄入,提高身体代谢,促进体重下降! 细节1.七分菜三分 ...

你只要吃食物,血糖就会上升,不同食物只是血糖升得快慢和升的多少的问题,所以,我们在两餐之间不要吃任何东西,只要吃东西,你的胰岛素就需要出来工作,长期下来身体对胰岛素的敏感度就会降低,再发展下去就是胰岛 ...

如果,你还不知道应该怎么减肥,那么,今天的文章一定要认真看完! 作为一个从事减肥行业多年的小编,轻妞可以很明确地告诉你:正常的饮食,其实根本不会胖,人之所以胖,是因为吃了太多"不正常&quo ...

减少脂肪摄入,有6个诀窍! 我们日常吃的食用油,以及坚果.肉.蛋.全脂奶等食材中,都含有脂肪.脂肪是人体重要的能量来源,合理膳食能量中的20%~30%由脂肪供给.但如果摄入了过多富含脂肪的食物,会产生 ...

在许多胖友眼中,减肥就如同"受刑"一样,总想着能忍一忍.,但结果一时没忍住,大开吃戒,之前的苦就白受了. 其实,减肥根本不用如此煎熬,轻妞这就教你如何在变瘦的同时,还能远离挨饿的折 ...

不知道大家有没有听过BBC(英国广播公司)? 这家公司是世界上最大的新闻媒体,它出品的纪录片,一直以来以严谨.科学著称,用55年时间拍摄一部作品曾经震撼全球,甚至可以说,凡是被BBC深扒过的事情,都属 ...

在我们的生活中,随处可见高血压患者,这类疾病虽然看上去不痛不痒,但是对于身体造成的隐性伤害是相当大的.如果血压任其发展,就会对脑部以及肾脏和眼底器官造成一系列的病变,如果想要血压变得平稳,除了配合医生 ...

面包这样吃可以减少热量摄入？