脑洞大开！“新消费”原来可以这样玩 / 开普饭

新消费时代,消解烘焙市场的焦虑,亟需更多新创意.新思路.当前,这些新中式烘焙门店品牌,正在作为一种潮酷又有个性的产品和文化符号,盘活庞大又零散的烘培市场. 中国国际焙烤展览会(Bakery China ...

早市场音频: 进度条 00:00 / 07:31 后退15秒倍速快进15秒毫无疑问,今年烘培行业也是资本眼中的"新消费"主角之一.2021年以来,就有22起融资事件,包括墨 ...

卤味,一直是中国餐饮里经久不衰.不断上升的品类. 2019年,中国卤制品行业零售规模高达1100亿,并且处于快速增长期,预计2020年将达到1235亿! 红杉资本中国基金合伙人王岑曾表示:像鸭脖这类传 ...

近年来,随着Z世代"后浪"的滚滚而来,在消费市场上年轻一代的消费者可谓"炙手可热",已经成为新时代下的消费主力军.同时,伴随着X11.泡泡玛特.完美日记等新一代 ...

W inshang 引言 X11给了潮玩市场更多的想象空间. 图片来源 | 赢商网泡泡玛特上市,直接点暴了冬日里的商业地产圈和资本圈. 头顶"盲盒第一股",这个在线下耕耘10年的 ...

2020-12-23 23:14 文 | 天下网商 2020年就快结束了,每个人的内心恐怕都是百感交集.一场突如其来的疫情,加速了商业数字化的进程.无数的创业者和商家,凭借坚韧.专注和智慧,度过艰辛, ...

长沙,俨然成为餐饮独角兽诞生的沃土! 地标性餐饮"文和友"被爆完成了5亿元B轮融资,估值超过100亿元:新式热卤开创者"盛香亭" 开出400家门店,并斩获腾讯. ...

文丨新消费Daily,作者丨Sober 近日,国内啤酒市场"杠把子"华润雪花推出高端系列啤酒「醴」,定价999元/盒(一盒2瓶).这瓶单价500元的啤酒一度抢占微博热搜,被网友戏称 ...

"第一次到了晚上12点之后,门店还在排队." "今天又是从早上排队到深夜的节奏,近四年来最火热的五一,每天都在创新高." 这个五一过完,许多餐饮人的感触是:知道 ...

以银白色调的"时光隧道"作为出入口,未来主义科幻风格装修的600平米门店内,汇集了1300+SKU,漫威.迪士尼.DC等150多个IP.现场人头攒动,有人忙着与栩栩如生的Joker ...

林川 · 2020-12-16 10:13 来源:品牌头版餐饮品牌最终可以做成什么样子?现在的文和友可以说是一个参考. 亚洲最大龙虾馆.餐饮界"迪斯尼".长沙美食地标.. ...

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