家常菜的分享：红烧排骨土豆，泡菜肥牛锅，啤酒鸡爪 / 开普饭

所需食材: 番茄.土豆.大蒜.生姜.肥牛.料酒.番茄沙司.蚝油.鸡汁.胡椒粉.盐.鸡粉.香油制作步骤: 第一步:把番茄清洗干净,然后把蒂给去掉:接着用刮皮刀去皮,并切成小块:最后把切好的番茄块倒入料 ...

素炒豆皮材料:豆皮二张,植物油.食盐.葱.味精各适量. 做法:1.豆皮切丝,葱洗净切丝. 2.油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味 3.将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起 ...

番茄土豆炖牛腩准备材料牛腩,番茄,土豆,葱姜蒜,洋葱,八角,桂皮,香叶,陈皮,山楂,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精,盐,黄豆酱,番茄酱 1.要想牛腩软嫩多汁,首先第一步在牛腩的选材上就要注意,不要光挑 ...

食材老黄瓜1根鸡蛋2个蒜1瓣葱1小段盐1小勺做法 1.一个老黄瓜打皮,对半切开,剐去籽和瓤,再对切,切粗点的条. 2.两个鸡蛋,蒜和葱切碎. 3.热锅倒入适量油. 4.油热倒入打散的蛋液. ...

泡菜金针菇材料: 泡菜.金针菇.尖椒.葱做法: 1.金针菇去根洗净,洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中:泡菜切丁. 2.将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面. 3.起锅烧水,放入金针菇,大火烧开后, ...

山药炒腊味腊肠100g.山药150g.油.盐.剁辣椒.大葱.生姜汁.十三香.青辣椒50g.红辣椒50g 步骤 1.山药去皮后,切片备用. 2.青红辣椒和大葱菱形切开备用. 3.腊肠提前蒸熟备用. 4 ...

杭椒牛柳食材:牛里脊 7两(350克).杭椒 100克.家乐鸡粉 1/2茶匙.淀粉少许.盐少许..酱油 2茶匙.生粉少许.家乐鸡粉 1茶匙.白糖 2茶匙.油适量. 1.准备食材. 2.牛里脊 ...

腊肉土豆片材料: 腊肉.土豆 .老抽.青辣椒.青蒜少许.盐 1.培根蒸熟切薄皮,土豆去皮,浸入冷水中. 2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒至土豆熟,加青椒翻炒 ...

咖啡土豆材料:土豆.胡萝卜.洋葱.植物油.盐练习:1,去皮土豆,准备洋葱和咖喱: 2.土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉: 3,洋葱片,胡萝卜片,两个咖喱: 4.锅烧热放入植物油: 5,放洋葱和 ...

清蒸草鱼材料:草鱼,大葱,橘子,青红椒.白酒做法:1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道. 2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟,反面打一字花刀,这样不容易 ...

家常菜的分享：红烧排骨土豆，泡菜肥牛锅，啤酒鸡爪